O bloco de facas de 7 peças inclui:

- Faca de legumes, lâmina de 10 cm;

- Estilete, lâmina de 16 cm;

- Faca para desossar, lâmina de 13 cm;

- Faca de pão, lâmina de 20 cm;

- Faca de chef, lâmina de 20 cm;

-  Faca para trinchar, lâmina de 20 cm;

- Afiador de aço, 25 cm;

Lâminas forjadas em aço inoxidável de alta qualidade com cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonômicos moldados em POM, que garantem excelente desempenho. Rebites em aço inoxidável;

Bloco de facas de madeira de faia;

Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação ou materiais;

O bloco de facas de 7 peças inclui:

- Faca de legumes, lâmina de 10 cm;

- Estilete, lâmina de 15 cm;

- Faca de pão, lâmina de 20 cm;

- Faca de chef, lâmina de 20 cm;

- Faca para trinchar, lâmina de 20 cm;

- Garfo para trinchar, 20 cm;

- Afiador de aço, 20 cm;

Lâminas fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade com cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonômicos moldados em POM, que garantem excelente desempenho. Rebites em aço inoxidável;

Bloco de facas de madeira de faia;

Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação ou materiais;

O bloco de facas de 9 peças inclui:

- Faca de legumes, lâmina de 10 cm;

- Estilete, lâmina de 15 cm;

- Estilete, lâmina de 19 cm;

- Faca de pão, lâmina de 20 cm;

- Faca de chef, lâmina de 18 cm;

- Faca de chef, lâmina de 25 cm;

- Faca para trinchar, lâmina de 20 cm;

- Garfo para trinchar, 20 cm;

- Afiador de aço, 25 cm;

Lâminas fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade com cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonômicos moldados em POM, que garantem excelente desempenho. Rebites em aço inoxidável;

Bloco de facas de madeira de faia;

Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação ou materiais.

Bloco Technik com 9 Peças ICEL!!

A Mala para Chefe com 15 Peças ICEL é um conjunto profissional completo, desenvolvido para chefs, cozinheiros e profissionais de restauração que necessitam de transportar e organizar as principais ferramentas de corte e preparação utilizadas na cozinha, com uma prática mala de transporte em alumínio.

Faca para descascar, lâmina de 6 cm

Faca de descascar, lâmina de 10 cm

Faca para trinchar, lâmina de 17 cm

Faca de trinchar, lâmina de 25 cm

Garfo para trinchar, 20 cm

Faca de filetar, lâmina de 15 cm

Paleta, 26 cm

Faca de fatiar, lâmina com borda ondulada de 25 cm

Faca de chef, lâmina de 20 cm

Faca de chef, lâmina de 25 cm

Afiador de facas, 25 cm

Bisturi de canal

Zester

Boleador de melão, Ø 22-25mm

Descaroçador de maçãs, Ø 16mm

 A maleta de chef inclui:

Faca para descascar, lâmina de 6 cm ;

Faca de descascar, lâmina de 10 cm;

Faca para trinchar, lâmina de 17 cm;

Faca de trinchar, lâmina de 25 cm;

Garfo para trinchar, 20 cm

Faca de filetar, lâmina de 15 cm;

Paleta, 26 cm;

Faca de fatiar, lâmina com borda ondulada de 25 cm;

Faca de chef, lâmina de 20 cm;

Faca de chef, lâmina de 25 cm;

Afiador de aço, 25 cm;

Bisturi de canal;

Zester;

Boleador de melão, Ø 22-25mm;

Descaroçador de maçãs, Ø 16mm;

Ideal para chefs profissionais;

Lâminas fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade com cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonômicos moldados em POM, que garantem um excelente desempenho;

Bolsa de nylon com alça de mão, alça de ombro e bolsa externa;

Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação ou materiais;

Bloco com 8 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil, 23cm;

- Tesoura de cozinha multiusos forjada;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco de facas em faia, lacado a preto mate;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

Bloco com 6 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco em faia, com magnético no interior. Proteção externa em acrílico;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

O Bloco de Facas ICEL Platina com 6 peças é uma solução completa para equipar a cozinha com ferramentas de corte essenciais, combinando funcionalidade, resistência e um design elegante.

Bloco com 8 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil, 23cm;

- Tesoura de cozinha multiusos forjada;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco em faia;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

Bloco com 7 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil, 23cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco de facas em faia;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

 O Bloco de Facas ICEL Platina com 7 peças é um conjunto de cutelaria completo que combina qualidade, funcionalidade e design elegante, proporcionando todas as ferramentas essenciais para uma cozinha bem equipada.

Bloco com 7 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil, 23cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco de facas em faia, lacado a preto mate, com pormenor em chapa de aço inox;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

O Bloco de Facas ICEL Platina com 7 peças é um conjunto de cutelaria concebido para oferecer praticidade, organização e excelente desempenho de corte na cozinha.

Bloco com 6 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco em faia, com magnético no interior. Proteção externa em acrílico;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

Bloco com 7 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil, 23cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque e à deterioração;

Bloco de facas em faia;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

Bloco com 7 peças inclui:

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca para pão, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca para trinchar, lâmina 20cm;

- Fuzil 23cm;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);   

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Proporcionam elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas. Não mancham;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Bloco de facas em faia, lacado a preto mate, com pormenor em chapa de aço inox;

Garantia ilimitada, contra qualquer defeito de fabrico ou nos materiais;

Mala para chefe inclui:

- Faca para tornear, lâmina 8cm;

- Faca para legumes, lâmina 10cm;

- Faca para filetes, lâmina 15cm;

- Faca de cozinha, lâmina 15cm;

- Faca de chefe, lâmina 20cm;

- Faca de chefe, lâmina 25cm;

- Faca santoku, lâmina 17cm;

- Faca para trinchar, lâmina 25cm;

- Garfo para trinchar, 16cm;

- Faca para salmão, lâmina 25cm;

- Fuzil, 23cm;

Ideal para chefes cozinheiros profissionais;

Lâminas de aço inox superior, com crómio-molibdénio-vanádio (X50CrMoV15);

Cabos ergonómicos em aço inox AISI 304. Não mancham;

Elevada aderência, mesmo com as mãos molhadas;

Boa resistência à corrosão, ao choque, e à deterioração;

Mala de alumínio, com fechos metálicos e chave;

Pack completo ICEL com 42 peças, composto por uma seleção de facas de cozinha com diferentes utilizações. Ideal como expositor profissional ou para equipar cozinhas que necessitam de uma grande variedade de utensílios de corte.

O Pack Expositor de Facas ICEL com 42 peças é uma solução completa de cutelaria desenvolvida para oferecer variedade, funcionalidade e qualidade numa única apresentação.

A seleção inclui facas com diferentes formatos, tamanhos e aplicações, adequadas para tarefas como descascar, cortar legumes, preparar alimentos, fatiar pão e outras utilizações culinárias. As lâminas em aço inoxidável proporcionam resistência, durabilidade e facilidade de manutenção, garantindo um bom desempenho no uso diário.

Faca de cozinha profissional ICEL com lâmina de 450 mm, desenvolvida para cortes de grande dimensão e utilização intensiva. Uma ferramenta robusta, precisa e resistente, ideal para cozinhas profissionais, restauração e preparação alimentar.

A Faca de Cozinha ICEL Profissional 450 mm foi concebida para profissionais que necessitam de uma ferramenta de corte com grande capacidade, precisão e resistência para trabalhos exigentes.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca apresenta uma lâmina de grande comprimento, em aço inoxidável oferece resistência à corrosão, durabilidade e facilidade de manutenção,

características essenciais para utilização diária em cozinhas profissionais, restauração e preparação alimentar.

Serrote profissional ICEL para corte de ossos e carne, disponível com lâminas de 400 mm, 450 mm e 500 mm. Desenvolvido para talhos, indústria alimentar e cozinhas profissionais, oferecendo resistência, precisão e segurança durante a utilização.

O Serrote Profissional ICEL para Ossos foi desenvolvido para responder às necessidades dos profissionais de talho, indústria alimentar, restauração e preparação de carnes.

Este serrote combina uma construção robusta com uma lâmina resistente, permitindo cortes eficientes em ossos e peças de carne de maior dimensão.

Proporciona um corte seguro e controlado, garantindo um bom desempenho mesmo em utilizações intensivas. O comprimento disponível em 400 mm, 450 mm ou 500 mm permite escolher o modelo mais adequado conforme o tipo das peças a cortar.

Decorador de melão Ø 22-30 mm

Descaroçador de maçã de 20 cm da Icel.

Descascador de batata