Características Técnicas:

Dureza: aproximadamente 56-57 HRC

Peso: 1510 g

Comprimento da lâmina: 150 mm

Cabo ergonómico em POM (polioximetileno) com elevada resistência ao uso profissional

Machado profissional ICEL para talho com 1510 g de peso e lâmina de 150 mm, desenvolvido para cortes exigentes de carne. Uma ferramenta robusta, resistente e adequada para profissionais da área alimentar e restauração.

O Machado de Talho ICEL 1510 g é uma ferramenta profissional desenvolvida para responder às exigências do trabalho diário em talhos, cozinhas profissionais e indústria alimentar.

Lâmina fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio), um aço de elevada qualidade utilizado em cutelaria profissional, oferecendo resistência à corrosão, durabilidade e excelente desempenho de corte.

A Faca de Talho ICEL Profissional 230 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.

A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.

A Faca de Talho ICEL Profissional 240 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.

A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.

A Faca de Talho ICEL Profissional 250 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.

A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.

ICEL FACAS | FACA DE CHEFE | 150MM | PRETO

Marca: ICEL

Linha: Technik

Tipo: Faca de Chefe

Referência: 27100.8610000.150

Comprimento da lâmina: 150 mm

Aço: X50CrMoV15

Dureza: 57 ± 2 HRC

Afiação: Manual

Construção: Full Tang

Cabo: POM ergonómico

Rebites: Aço inoxidável

Fabrico: Portugal

Utilização: Profissional

Faca de Chefe ICEL Technik 150 mm, fabricada em Portugal, com lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15, dureza de 57 ± 2 HRC e afiação manual por especialistas. A construção full tang proporciona equilíbrio e conforto, enquanto o cabo ergonómico em POM garante uma boa aderência, mesmo com as mãos molhadas. Ideal para utilização profissional.