Fabricado pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, este machado combina robustez, resistência e eficiência de corte, sendo indicado para tarefas que exigem força, precisão e durabilidade.
Lâmina fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio), um aço de elevada qualidade utilizado em cutelaria profissional, oferecendo resistência à corrosão, durabilidade e excelente desempenho de corte.
O peso de 1510 g permite obter a força necessária para cortes mais exigentes, enquanto a lâmina de 150 mm oferece uma boa área de contacto para diferentes aplicações no corte de carne.
O cabo foi desenvolvido para proporcionar uma utilização confortável e segura, permitindo um bom controlo durante o trabalho e reduzindo o esforço em utilizações prolongadas.
Uma escolha profissional para talhos, restaurantes, cozinhas industriais e utilizadores que procuram uma ferramenta de corte robusta com a qualidade reconhecida da ICEL.
Características Técnicas:
- Marca: ICEL
- Referência: 39200.400G000.150
- Tipo de produto: Machado de talho profissional
- Peso: 1510 g
- Comprimento da lâmina: 150 mm
- Material da lâmina: Aço inoxidável
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Aço da lâmina: X50CrMoV15
Composição: aço inoxidável com cromo, molibdénio e vanádio
Dureza: aproximadamente 56-57 HRC
- Utilização: Talho, restauração e preparação profissional de carne
- Fabricado pela ICEL, marca portuguesa de cutelaria
Vantagens do Produto:
- Ferramenta profissional para cortes exigentes
- Elevada robustez e resistência
- Peso ideal para trabalhos que necessitam de força e precisão
- Lâmina resistente à corrosão
- Fácil manutenção e limpeza
- Adequado para utilização intensiva em ambientes profissionais
Aplicações:
- Talhos profissionais
- Restaurantes e cozinhas industriais
- Preparação de carnes
- Profissionais da área alimentar
- Utilizadores particulares exigentes
Cuidados e Manutenção:
Recomenda-se lavar manualmente após utilização e secar cuidadosamente para preservar a qualidade da lâmina. Afiar regularmente quando necessário ajuda a manter o desempenho de corte. Evitar impactos contra superfícies inadequadas para proteger o fio da lâmina.
