Escamador de peixe INOX 

Esta espátula Icel profissional é perfeita para todas as suas utilizações!

Pá semi-grande em aço inoxidável de 18 cm - Ponta arredondada

Cabo ergonómico em PP branco - Pega agradável e confortável

Em conformidade com as normas de saúde e segurança NSF: para cozinhas profissionais

Fabricado em Portugal - Ver mais pormenores abaixo

ICEL RASPADOR DE CITRINOS

Pinça para empratamento em inox da Icel.

Esta pinça em aço inox é um excelente ajudante para finalizar de forma precisa e elegante a composição dos seus pratos mais criativos.

Especificações:

Comprimento total: 25 cm

Material: Aço Inox com alto teor de carbono - X50CrMoV15

Saca rolhas com orelhas de 18cm. Feito em inox. Marca ICEL.

Com uma construção adequada ao uso profissional e dimensões de 480 × 140 × 610 mm, permite manter as facas organizadas e submetidas ao processo de esterilização num espaço próprio. É uma solução especialmente indicada para estabelecimentos onde a higiene dos utensílios de corte é uma prioridade.

Principais características:

Esterilizador profissional para facas.

Indicado para talhos, indústria alimentar, restauração e cozinhas profissionais.

Construção adequada a utilização profissional.

Permite manter as facas organizadas durante o processo de esterilização.

Contribui para o cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar.

Dimensões: 480 × 140 × 610 mm.

Esterilizador de facas.

Fabricado em Portugal.

Distribuído pela ICEL.

Faca para filetes 150MM

Tipo: Faca para filetes

Linha: Technik

Comprimento da lâmina: 150 mm

Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15

Dureza: 57 ±2 HRC

Afiação: Manual, por especialistas

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Fixação do cabo: Rebites em aço inox

Origem: Portugal

Faca para pão 180mm

Comprimento da lâmina: 180mm

Cor: Branco

ICEL FACAS | FACA PARA PAO | 250mm

Cor: Branco

ICEL FACAS | FACA PARA VEGETAIS | 100MM

-Uso: Vegetais e Leguminosas

- Peso: 45 g

- Comprimento da lâmina: 10 cm

- Comprimento total: 20,5 cm

- Lavável na máquina: sim

- Fabricado em: Benedita - Portugal

- Aço: 1.4116 (X50CrMoV15)

- Dureza: 57 HRC

- Borda: Lisa/afiada

- Material do cabo: POM

- Rebites: Latão

- Garantia: Ilimitada contra defeitos de fabricação ou de material

A faca ideal para descascar, limpar e cortar frutas e legumes.

ICEL FACAS | FACA PEIXE | 300MM

Faca para peixe, talho
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 300mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Azul

ICEL FACAS | FACA TALHO | 300MM

Faca para talho,
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 300mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Azul

ICEL FACAS | FACA TALHO | 240MM

Faca para talho,
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 240mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Vermelho

ICEL FACAS | FACA TALHO | 180MM

Faca para talho,
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 180mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Vermelho

ICEL FACAS | FACA TALHO | 300MM

Faca para talho,
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 300mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Preto

ICEL FACAS | FACA TALHO | 100MM

Faca para talho, Coelho
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 100mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Vermelho

ICEL FACAS | FACA TALHO | 150MM

Faca para talho
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 150mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Vermelho

CEL FACAS | FACA TALHO | 200MM

Faca para talho
Fabricado em Portugal;
Comprimento da lâmina: 200mm

Cabo: PROFLEX

 Cor: Preto

Pack ICEL com 24 facas de 100 mm — diferentes modelos e cores — aço inoxidável X50CrMoV15, dureza 56 HRC, cabo Proflex Plus.

Características das facas:

Aço: X50CrMoV15, Origem Germânica

Dureza: 56 HRC

Cabo: polipropileno / POM

Lâmina: aço inoxidável.

Comprimento: 100 mm de lâmina nas facas profissionais.

Características Técnicas:

Dureza: aproximadamente 56-57 HRC

Peso: 1510 g

Comprimento da lâmina: 150 mm

Cabo ergonómico em POM (polioximetileno) com elevada resistência ao uso profissional

Machado profissional ICEL para talho com 1510 g de peso e lâmina de 150 mm, desenvolvido para cortes exigentes de carne. Uma ferramenta robusta, resistente e adequada para profissionais da área alimentar e restauração.

O Machado de Talho ICEL 1510 g é uma ferramenta profissional desenvolvida para responder às exigências do trabalho diário em talhos, cozinhas profissionais e indústria alimentar.

Lâmina fabricada em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio), um aço de elevada qualidade utilizado em cutelaria profissional, oferecendo resistência à corrosão, durabilidade e excelente desempenho de corte.