Mala para Chefe com 15 Peças ICEL !!
Ideal para chefs profissionais;
Lâminas fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade com cromo-molibdênio-vanádio (X50CrMoV15);
Cabos ergonômicos moldados em POM, que garantem um excelente desempenho;
Caixa de alumínio, com fechaduras e chave de metal;
Ímã interno para fixação das lâminas;
Partes internas revestidas com material aveludado para encaixe dos cabos, que garantem suporte adicional para as facas e maior segurança;
Garantia vitalícia contra defeitos de fabricação ou materiais;
A Mala para Chefe com 15 Peças ICEL é um conjunto profissional completo, desenvolvido para chefs, cozinheiros e profissionais de restauração que necessitam de transportar e organizar as principais ferramentas de corte e preparação utilizadas na cozinha.
O conjunto pertence à gama profissional Technik da ICEL e combina facas em aço inoxidável X50CrMoV15 com uma prática mala de transporte em alumínio, proporcionando uma solução completa para utilização profissional.
A mala dispõe de um sistema interior concebido para manter as ferramentas organizadas e protegidas, permitindo ao profissional transportar o seu equipamento de forma segura e prática.
Conteúdo do conjunto:
Faca para tornear — 6 cm
Faca para legumes — 10 cm
Faca para filetes — 15 cm
Faca para trinchar — 17 cm
Faca de chefe — 20 cm
Faca para carnes frias, serrilha — 25 cm
Faca para trinchar — 25 cm
Faca de chefe — 25 cm
Espátula — 26 cm
Garfo para trinchar — 20 cm
Fuzil — 25 cm
Faca caneladora
Raspador de citrinos
Decorador de melão — Ø 22–25 mm
Descaroçador de maçã — Ø 16 mm
Principais características:
Conjunto profissional com 15 peças.
Gama profissional Technik da ICEL.
Lâminas em aço inoxidável X50CrMoV15.
Cabos ergonómicos em POM moldado.
Mala profissional em alumínio.
Fechos metálicos.
Inclui chave.
Sistema interior magnético para fixação das lâminas.
Interior flocado para melhor acomodação e proteção dos cabos.
Seleção diversificada de facas e utensílios para preparação e serviço.
Ideal para chefs, cozinheiros, restauração, catering e hotelaria.
Referência ICEL: 47100.9028000.015.
Fabricado em Portugal.
Uma mala profissional completa!!
A Mala para Chefe ICEL com 15 Peças proporciona ao profissional uma seleção abrangente de ferramentas para diferentes operações de cozinha, incluindo preparação de legumes, filetagem, corte de carnes, trinchar, preparação de frutas e tarefas de acabamento.
A mala em alumínio permite transportar o conjunto de forma organizada, enquanto o sistema interior de fixação ajuda a manter as facas seguras e protegidas durante o transporte.
É uma solução particularmente indicada para chefs e profissionais que trabalham em diferentes cozinhas ou necessitam de transportar regularmente a sua própria cutelaria profissional.
ICEL Technik — cutelaria profissional fabricada em Portugal.
