Tipo: Faca de chef
Série: Sekimagoroku Red Wood
Número do artigo: MGR-0200C
Lâmina: Comprimento 20 cm;
Fio: Dupla face;
Cabo: Comprimento 13,5 cm;
Material do cabo: Madeira Pakka, marrom-avermelhada;
Peso: 157 g
Produção: Artesanal.
Dureza Rockwell: 57 (±1) HRC.
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Tipo: Yanagiba
Série: Sekimagoroku Red Wood
Número do artigo: MGR-0210Y
Lâmina: Comprimento 21 cm;
Fio: Unilateral;
Cabo: Comprimento 13 cm;
Material do cabo: Madeira Pakka, marrom-avermelhada;
Peso: 118 g
Produção: Artesanal.
Dureza Rockwell: 57 (±1) HRC.
Tipo: Usuba
Série: Sekimagoroku Red Wood
Número do artigo: MGR-0165U
Lâmina: Comprimento 17 cm;
Fio: Unilateral;
Cabo: Comprimento 13,5 cm;
Material do cabo: Madeira Pakka, marrom-avermelhada;
Peso: 196 g
Produção: Artesanal.
Dureza Rockwell: 57 (±1) HRC.
Tipo: Deba
Série: Sekimagoroku Red Wood
Número do artigo: MGR-0155D
Lâmina: Comprimento 15 cm;
Fio: Unilateral;
Cabo: Comprimento 13,5 cm;
Material do cabo: Madeira Pakka, marrom-avermelhada;
Peso: 243 g
Produção: Artesanal.
Dureza Rockwell: 57 (±1) HRC.
Tipo: Faca utilitária
Série: Sekimagoroku Red Wood
Número do artigo: MGR-0150U
Lâmina: Comprimento 15 cm;
Fio: Dupla face;
Cabo: Comprimento 11,5 cm;
Material do cabo: Madeira Pakka, marrom-avermelhada;
Peso: 78 g
Produção: Artesanal.
Dureza Rockwell: 57 (±1) HRC.
Aberto: 102 x 49 cm, fechado: 50 x 27 x 10 cm
Para 9 facas grandes e 8 pequenas.
17 x 5,5 x 3 cm
O uso regular de uma pedra de aplainar manterá sua pedra de afiar em boas condições e pronta para afiar com precisão.
A Kai Seki Magoroku Flattening Stone é ideal para uniformizar a superfície das suas pedras de afiar. Após algum tempo, as pedras de afiar ficarão ligeiramente côncavas. Isto é completamente normal. Esta pedra de lapidar irá devolver à sua pedra de afiar a sua forma plana ideal!
Tipo: Pedra de amolar
Série: Sekimagoroku
Número do artigo: AP-0333
A Kai Seki Magoroku grão 8000 é uma pedra de afiar japonesa de alta qualidade para devolver o fio afiado às suas facas e para manter esse fio afiado. A pedra de afiar é feita de óxido de alumínio com um tamanho de grão J8000.
Caixa de arrumação em plástico
Esta pedra de afiar vem numa caixa de plástico que também serve de suporte para a pedra de afiar. Desta forma, pode guardar a pedra de afiar em segurança no seu armário de cozinha e utilizá-la como base quando estiver a afiar.
Comprimento da lâmina até um máximo de 17 cm
magnético.
Comprimento da lâmina até um máximo de 24 cm
magnético.
Comprimento da lâmina até um máximo de 32 cm
magnético.
Tipo: Pinça para espinha de peixe
Série: Shun
Número do artigo: BC-0751
KAI KNIVES | FACA SANTOKU |140MM | MADEIRA NOGUEIRA
Esta faca Tim Mälzer Shun Premier vai ser muito útil!
Lâmina de 14 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas
Núcleo duro em VG 10 com dureza 61+-1 HRC: resistência dez vezes superior
Superfície martelada à mão: garantia de nitidez e estética
Cabo de nogueira de 11 cm para maior equilíbrio
Adequado para utilizadores destros e canhotos
Fabricado em Seki, Japão
KAI KNIVES | FACA TORNEAR |55MM | MADEIRA NOGUEIRA
Esta faca de bico de pássaro Tim Mälzer Shun Premier é perfeita para o uso diário!
Lâmina de 5,5 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas
Núcleo duro em VG 10 com dureza 61+-1 HRC
Superfície martelada à mão: garantia de nitidez e estética
Cabo( 10,5cm) em nogueira para maior equilíbrio
Adequado para utilizadores destros e canhotos
Fabricado em Seki, Japão
KAI KNIVES | GARFO |165MM | MADEIRA NOGUEIRA
Este garfo Tim Mälzer Shun Premier fará o trabalho todos os dias!
Garfo duplo de 16,5 cm em aço inoxidável forjado de qualidade
Cabo de nogueirade 11 cm para maior equilíbrio
Adequado para utilizadores destros e canhotos
Fabricado em Seki, Japão
KAI KNIVES | FACA PARA PÃO | 230MM | MADEIRA NOGUEIRA
Faca japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Lâmina de 23 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas com núcleo duro VG 10, dureza 61+-1 HRC.
Cabo em nogueira(12cm) para maior equilíbrio.
Particularmente bem adaptado à sua função, segundo a arte japonesa.
Fabricado no Japão.
KAI KNIVES | FACA TRINCHAR |240MM | MADEIRA NOGUEIRA
Faca japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer.
Lâmina de 24 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas com núcleo duro VG 10, dureza 61+-1 HRC.
Cabo em nogueira(12cm) para maior equilíbrio.
Particularmente bem adaptado à sua função, segundo a arte japonesa.
Fabricado no Japão.
Opte pela eficiência Kai todos os dias com esta faca
Lâmina de 15 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas
Núcleo duro VG-MAX - 61 HRC de resistência: afiação duradoura
Superfície martelada à mão: maiores propriedades anti-aderentes
Cabo curvo em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado
Adequado para destros e canhotos - Elegante estojo de madeira
Fabricado em Seki, Japão
KAI KNIVES | FACA LEGUMES |90MM | MADEIRA NOGUEIRA
Uma faca de cozinha útil, de elevado desempenho e de design
Lâmina de 9 cm em aço inoxidável damasco alternado de 32 camadas
Núcleo duro VG-MAX - 61 HRC: afiação duradoura
Superfície martelada à mão: estética melhorada e resistência ao desgaste
Cabo curvo em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado
Adequado para destros e canhotos - Estojo de madeira elegante
Fabricado em Seki, Japão