Rapidez japonesa com tecnologia antiaderente. Os alvéolos na sua lâmina de aço NITRUM® evitam que os alimentos se agarrem ao cortar e picar.

Série: Ibiza

Uso: Faca Santoku

Comprimento da lâmina: 180 mm

Comprimento total: 305 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 218 gr

Fabricado em: España

Limpeza profissional de carnes e aves. Lâmina delgada de aço NITRUM® desenhada para contornar ossos com precisão e aproveitar ao máximo cada peça.

Série: Ibiza

Uso: Desossador

Comprimento da lâmina: 130 mm

Comprimento total: 240 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 102 gr

Fabricado em: España

Uma faca versátil para a sua cozinha. Combinação de potência e equilíbrio em aço NITRUM® para carnes, peixes e legumes diariamente. 

Série: Ibiza

Uso: Legumes

Comprimento da lâmina: 160 mm

Comprimento total: 270 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 156 gr

Fabricado em: España

Sinta a autoridade de um chef em cada receita com a faca mais robusta e equilibrada da Arcos, projetada para ser o coração da sua cozinha.

Série: Ibiza

Uso: Cozinheiro

Comprimento da lâmina: 210 mm

Comprimento total: 305 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 223 gr

Fabricado em: España

✔ Fabricados em polipropileno (PP)

✔ Solução prática para proteção da lâmina
✔ Ajudam a evitar o contacto direto com o fio de corte
✔ Maior segurança durante o transporte das facas
✔ Facilitam o armazenamento organizado da cutelaria
✔ Adequados para utilização profissional e doméstica
✔ Disponíveis em diferentes dimensões
✔ Fabricados pela SICO / SICOESTE, fabricante português de cutelaria profissional
✔ Ideais para estojos, malas, gavetas e armazenamento de facas

São particularmente úteis para:

Transporte de facas entre casa e trabalho

Profissionais de cozinha

Chefs e cozinheiros domésticos

Estudantes de hotelaria e restauração

Talhos e profissionais da indústria alimentar

Armazenamento de facas em gavetas

Organização de equipamentos de cutelaria

Estojos e malas de facas

Transporte de facas para formação

Faca Curel profissional com lâmina em aço inoxidável AISI 420MoV e cabo ergonómico. Disponível em várias cores, ideal para cozinha, restauração e uso doméstico. Fabricada em Portugal.

·  Marca: Curel

·  Fabricada em Portugal

·  Lâmina em aço inoxidável 

·  Boa resistência e durabilidade

·  Cabo ergonómico e confortável

·  Disponível em várias cores

·  Adequada para uso profissional e doméstico

·  Indicada para restauração, hotelaria e cozinha

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 126MM | CASTANHO HACCP

Faca de cozinha - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox AISI 420MoV com 126mm de comprimento

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 77MM | AZUL | VERDE | BRANCO

Faca de desossar - cabo polipropileno injectado | lâmina aço inox (AISI 420) com 140mm de comprimento

COR DISPONIVEL: PRETO | AMARELO

Faca de chefe - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox (AISI 420) com 200mm de comprimento

COR DISPONIVEL: PRETO | AMARELO

CUREL | FACA DE CHEFE | 200MM | PRETO | BRANCO | AMARELO

Faca de cozinha - cabo em POM e lâmina em aço inox X50CrMoV15 com 140 mm de comprimento

CORES DISPONIVEIS: AZUL | VERDE | BRANCO | AMARELO | VERMELHO

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 80MM | PRETO | VERDE

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 115MM | PRETO | VERDE | AZUL

CUREL | FACA CHEFE | 150MM | VERMELHO | AZUL | PRETO 

Bloco SICO Primtech negro com 5 facas profissionais em aço inoxidável MO-VA forjado, ideal para cozinha doméstica e profissional. Inclui facas para tornear, legumes, desossar, cozinheiro e pão.

Composição do conjunto:

Faca para tornear – 7 cm

Ideal para descascar, tornear e realizar pequenos cortes de precisão.

Faca para legumes – 9 cm

Prática para preparar, descascar e cortar legumes e outros alimentos de pequena dimensão.

Faca para desossar – 15 cm

Indicada para separar a carne dos ossos e realizar trabalhos de preparação de carnes.

Faca de cozinheiro – 20 cm

Uma das facas essenciais na cozinha, adequada para cortar, picar e preparar uma grande variedade de alimentos.

Faca para pão com serrilha – 22 cm

Ideal para cortar pão e outros alimentos de superfície exterior mais resistente sem os esmagar.

Conjunto profissional SICO Nakato com 6 facas de inspiração japonesa, apresentado num elegante bloco com estrutura em plástico rígido e acrílico transparente. As facas apresentam construção inteiriça, cabo redondo com três rebites e lâminas concebidas para diferentes tarefas de preparação e corte na cozinha.

Composição do conjunto:

Faca de legumes / pontilla – 10 cm

Faca Deba – 16 cm

Faca Santoku – 16 cm

Faca Usuba – 16 cm

Faca de cozinheiro – 20 cm

Faca para pão – 20 cm

Bloco profissional SICO Profilon com 6 facas, concebido para manter a cutelaria organizada, protegida e facilmente acessível. Inclui uma seleção de facas para diferentes tarefas de preparação e corte, sendo uma solução prática para cozinhas profissionais, restauração e gastronomia.

O conjunto inclui 6 facas:

Faca – 10 cm

Faca – 18 cm

Faca – 18 cm

Faca – 20 cm

Faca – 18 cm

Faca – 20 cm

A composição corresponde aos seis artigos identificados pela SICO para este conjunto Profilon.

Bloco profissional SICO em madeira de faia com 5 peças, incluindo 4 facas de cozinha. Equipado com suporte metálico, permite organizar e manter a cutelaria facilmente acessível, sendo uma solução prática e elegante para cozinhas profissionais e domésticas.

O bloco é especialmente adequado para ambientes onde a organização e a disponibilidade dos utensílios são importantes, como cozinhas profissionais, restauração e gastronomia.

Ficha técnica

Bloco de facas com 8 peças peças Profi Sico.

Um bloco com 8 peças e de presença marcante para qualquer balcão de cozinha. Embeleza a sua bancada. Ideal para quem pretende ter uma solução mais completa e acessível a mão para preparar os seus planos. Peças de elevada qualidade de linha profissional e lâminas em aço inox Mo-Va com cabos de Pom.

O bloco de faia é composto com as seguintes facas:

Faca para vegetais, lâmina 10 cm

Faca de trinchar, lâmina 21 cm

Faca para filetes, lâmina 15 cm

Faca para pão, lâmina 20 cm

Faca de chefe, lâmina 18 cm

Faca de chefe, lâmina 25 cm

Garfo para trinchar

Fuzil 26 cm

Marca: SICO

Linha: PROFI

Tipo: Bloco de facas com composição

Número total de peças: 8

Material do bloco: Madeira de faia

Material das lâminas: Aço inox MO-VA

Material dos cabos: POM

Fabricado em Portugal