Inspirado na eficiência oriental, o Santoku é o faca das "três virtudes": velocidade total para processar carnes, peixes e vegetais.
Fluidez máxima graças à sua tecnologia antiaderente
Hoja con Alvéolos: Com lâmina de 180 mm (305 mm totais) que inclui sulcos que criam câmaras de ar para evitar que os alimentos grudem.
Fio Classic Plus: Afiado à mão para assegurar um deslizamento suave que responde perfeitamente em momentos de alta atividade.
Aço Inoxidável NITRUM®: Garante um poder de corte superior e resistência excepcional ao desgaste diário.
Equilíbrio Profissional: Cabo arredondado de POM que oferece o conforto necessário para um corte vertical rápido.
Experimente a velocidade e o conforto da tecnologia antiaderente em uma peça versátil que se tornará a sua favorita desde o primeiro corte.
Inspirada pela luz e pelos sabores do
Mediterrâneo, Ibiza é uma faca pensada
para cozinhar, desfrutar e partilhar.
Aço inoxidável Nitrum®
Aço inoxidável enriquecido com azoto, exclusivo da Arcos, que melhora a resistência e o comportamento face à corrosão em comparação com o aço convencional.
Filo Classic Plus
Um fio preciso, suave e duradouro, pensado para oferecer até 40% mais capacidade de corte e durabilidade em comparação com os aços europeus convencionais, mantendo o seu desempenho dia após dia.
CABO ERGONÓMICO EM POM
Cabo arredondado, confortável e resistente, concebido para oferecer uma pega segura, facilitar o uso diário e manter uma limpeza simples.
A Série Ibiza reúne facas pensadas para acompanhá-lo em cada preparação: desde o descascador para os cortes mais delicados até à faca de presunto para obter fatias finas e precisas, passando pelo chef e o santoku, essenciais no dia a dia.
Uma coleção versátil, completa e fácil de usar, criada para ter sempre à mão a ferramenta de que necessita.
O cabo ergonómico em POM, as suas linhas arredondadas e os rebites em aço inoxidável evocam a tradição clássica da cutelaria com uma leitura atual, confortável e funcional.
O equilíbrio entre lâmina e cabo torna cada corte confortável, fluido e preciso.
