GRADIRRIPAS | 41X25X2cm

Em acácia, este modelo apresenta variações significativas de tonalidade fruto das características naturais da madeira. Resistente e versátil. 

41x25x2 cm 

Acabamento a óleo de linhaça. 

GRADIRRIPAS | 45X30X3,5cm

Tábua em carvalho, com sulco numa face e lisa na outra. Fácil de manusear graças ao apoio para os dedos nas laterais. 

Acabamento a óleo de linhaça. 

CATAPLANAS | TAMANHO 36 CM | COBRE E LATÃO

Cataplanas de duas peças feitas em cobre martelado com duas alças espelhadas, duas presilhas e interior estanhado. Cataplanas reforçadas (devido à dimensão) de duas peças feitas em cobre martelado com duas alças espelhadas, duas presilhas e interior estanhado.

ARCOS | COZINHA | 100MM | PRETO

Série: Manhattan

Uso: Cozinha

Comprimento da lâmina: 100 mm

Comprimento total: 210 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 230 gr

Fabricado em: España

Descubra o conjunto de talheres Manchega da ARCOS, composto por 4 facas de mesa, 4 garfos, 4 colheres de sopa e 4 colheres de sobremesa em aço inoxidável com cabos em madeira de faia prensada genuína.

Mergulhe na tradição e no design atemporal com o exclusivo conjunto de talheres de 16 peças da série Manchega da ARCOS. Criados meticulosamente para aprimorar cada refeição, nossos talheres combinam funcionalidade com um estilo que resiste ao teste do tempo.

Deixe-se encantar a cada mordida com o conjunto de talheres Manchega da ARCOS - Onde a tradição encontra o design.

O carrinho Pujadas GN 1/1  é fabricado em aço inoxidável. Ideal para transporte em oficinas, salas de jantar de hotéis, restaurantes ou outros ambientes institucionais.

Suas características são as seguintes:

É feito de aço inoxidável.

Para transporte em oficinas, salas de jantar de hotéis, restaurantes ou coletivos.

Possui 4 rodas.

Os recipientes Gastronorm não estão incluídos .

Está disponível em dois modelos:

P80430

Possui 17 pares de guias e capacidade para 17 bandejas GN 1/1.

Suas dimensões são 45,5 x 63,5 x 171 cm.

Distância entre as guias: 7,5 cm.

P80670

Possui 34 pares de guias e uma capacidade total de 34 bandejas. Com duas seções, cada seção tem capacidade para 17 bandejas.

Suas dimensões são 81 x 63,5 x 171 cm.

Distância entre as guias: 7,5 cm.

CUREL | 260MM | Ferramenta de afiação de alto desempenho, essencial para manter o fio das facas sempre afiado e pronto para uso. Com um revestimento de partículas de diamante, oferece uma afiação rápida e precisa, permitindo restaurar o corte das lâminas de forma eficiente. O seu formato oval amplia a área de contato, proporcionando uma afiação mais uniforme e eficaz. Indispensável para quem quer manter as suas facas com a máxima eficiência de corte, prolongando a vida útil das lâminas e assegurando uma afiação profissional. Ideal para cozinhas profissionais, talhos ou uso doméstico, é a escolha certa para quem busca um equipamento duradouro e de qualidade superior. A utilização do fuzil de diamante prolonga a vida útil das facas, mantendo-as sempre prontas para cortes precisos, sejam ele…

ROBOT COUPE | 

BARPROFESSIONAL | 8x60cm |

Tapete de bar de borracha antiderrapante preta e resistente

Coloque o tapete sobre a bancada para proteger as superfícies contra arranhões e líquidos

Para evitar manuseio, organize os copos em fila para servir

CASTEY | Capacidade: 1780ml Comprimento: 22,9cm Largura: 17,3cm Altura: 8,5cm | Design hermético e à prova de vazamentos A tampa, feita de polipropileno (PP) com fecho hermético, garante que seus alimentos permaneçam frescos por mais tempo, evitando derramamentos acidentais. 

HENDI | Estrutura equilibrada, garantindo estabilidade e consistência do corte Acelera, em até 50%, o processo de corte de bolos de esponja. Reduz, em 20%, os desperdícios durante o corte de bolos Um corte muito preciso resulta no cálculo ideal do produto final, determinando a quantidade de bolos e o preço final do produto acabado A medida permite um corte preciso sem a necessidade de utilizar ferramentas adicionais – o efeito visual alcançado é sempre o mesmo, cada camada de bolo de esponja é idêntica | 620x120x(H)130

HENDI | 330MM | Fabricado em HPPE, poliéster e fibras de nylon. Resistência ao corte da lâmina de nível 2. Resistência ao corte TDM: D. Resistência à abrasão de nível 3.

BARTSCHER | 32x26 | Sem sabor e sem odor. Em conformidade com o HACCP. Seguro para alimentos. Suave com as lâminas. Resistente a choques e cortes. Pode ser lavado na lava-louças. 4 pés de borracha antiderrapantes. | MARROM

GRADIRRIPAS | 35X14X2cm

Tábua em madeira de carvalho com pega, ideal para entradas ou para servir carne. Tábua versátil, com sulco numa face e a outra lisa. 

Acabamento a óleo de linhaça 

EVINOX | 4,5L Ø24 | Corpo e tampa em aço inox 18/10.

ARCOS | VERDURAS | 130MM | PRETO

Série: Manhattan

Uso: Legumes

Comprimento da lâmina: 130 mm

Comprimento total: 240 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Forjado NITRUM®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 150 gr

Apresentação: Estojo

Fabricado em: España

Para fazer cortes uniformes em bifes, costelas ou presuntos, a faca Cleaver Steak da marca espanhola Arcos será muito útil. Você também pode usá-la para cortar frutas, legumes e raízes.

Lâmina de aço inoxidável NITRUM, uma fórmula exclusiva da ARCOS de aço ao nitrogénio que proporcioa mais dureza, maior poder de corte e melhor durabilidade do fio

Tamanho da faca: 110 mm

Cabo de Madeira MicartA

Faca churrasco tipo machado, de lâmina fio e larga, ideal para a degustação de carnes de uma forma mais original

Este carrinho para bandejas possui 17 níveis e capacidade para 17 bandejas GN 1/1 ou GN 2/1, dependendo do modelo. Conta com quatro rodas de 12,5 cm de diâmetro para facilitar a movimentação, sendo duas delas com freio. Além disso, possui quatro para-choques de proteção.

É importante ressaltar que este produto é fornecido desmontado e é fácil de montar. 

Suas características são as seguintes:

É feito de aço inoxidável AISI 304 18/10.

A estrutura tubular mede 2,5 x 2,5 cm.

Possui 4 rodas com um diâmetro de 12,5 cm.

Duas das rodas possuem freios.

Possui 4 para-choques de proteção.

É fornecido desmontado e é fácil de montar.

Possui 2 modelos:

P80470 - 

P80480 - 

ROBOT COUPE | 

BARPROFESSIONAL | 60x20cm | 

Tapete de bar de borracha antiderrapante preta e resistente

Coloque o tapete sobre a bancada para proteger as superfícies contra arranhões e líquidos

Para evitar manuseio, organize os copos em fila para servir