A Faca de Talho ICEL Profissional 240 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.

A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.

A Faca de Talho ICEL Profissional 250 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.

Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.

A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.

Serrote profissional em aço inoxidável, desenvolvido para utilização em talhos e preparação profissional de carnes.

Com 550 mm de comprimento e construção robusta, é indicado para o corte de ossos e peças de carne.

Referência SICO: 891.4045.55.

Machado para talho SICO foi desenvolvido para utilização profissional em talhos, indústria de carnes e preparação de produtos cárneos.

Ferramenta robusta e adequada para operações de corte no setor profissional.

CUREL | FACA CHEFE | 150MM | VERMELHO | AZUL | PRETO

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 115MM | PRETO | VERDE | AZUL

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 80MM | PRETO | VERDE

Faca de cozinha - cabo em POM e lâmina em aço inox X50CrMoV15 com 140 mm de comprimento

CORES DISPONIVEIS: AZUL | VERDE | BRANCO | AMARELO | VERMELHO

CUREL | FACA DE CHEFE | 200MM | PRETO | BRANCO | AMARELO

Faca de chefe - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox (AISI 420) com 200mm de comprimento

COR DISPONIVEL: PRETO | AMARELO

Faca de desossar - cabo polipropileno injectado | lâmina aço inox (AISI 420) com 140mm de comprimento

COR DISPONIVEL: PRETO | AMARELO

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 77MM | AZUL | VERDE | BRANCO

CUREL | FACA UTILITÁRIA | 126MM | CASTANHO HACCP

Faca de cozinha - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox AISI 420MoV com 126mm de comprimento

Faca Curel profissional com lâmina em aço inoxidável AISI 420MoV e cabo ergonómico. Disponível em várias cores, ideal para cozinha, restauração e uso doméstico. Fabricada em Portugal.

·  Marca: Curel

·  Fabricada em Portugal

·  Lâmina em aço inoxidável 

·  Boa resistência e durabilidade

·  Cabo ergonómico e confortável

·  Disponível em várias cores

·  Adequada para uso profissional e doméstico

·  Indicada para restauração, hotelaria e cozinha

Sinta a autoridade de um chef em cada receita com a faca mais robusta e equilibrada da Arcos, projetada para ser o coração da sua cozinha.

Série: Ibiza

Uso: Cozinheiro

Comprimento da lâmina: 210 mm

Comprimento total: 305 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 223 gr

Fabricado em: España

Uma faca versátil para a sua cozinha. Combinação de potência e equilíbrio em aço NITRUM® para carnes, peixes e legumes diariamente. 

Série: Ibiza

Uso: Legumes

Comprimento da lâmina: 160 mm

Comprimento total: 270 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 156 gr

Fabricado em: España

Limpeza profissional de carnes e aves. Lâmina delgada de aço NITRUM® desenhada para contornar ossos com precisão e aproveitar ao máximo cada peça.

Série: Ibiza

Uso: Desossador

Comprimento da lâmina: 130 mm

Comprimento total: 240 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 102 gr

Fabricado em: España

Rapidez japonesa com tecnologia antiaderente. Os alvéolos na sua lâmina de aço NITRUM® evitam que os alimentos se agarrem ao cortar e picar.

Série: Ibiza

Uso: Faca Santoku

Comprimento da lâmina: 180 mm

Comprimento total: 305 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 218 gr

Fabricado em: España

Corte impecável que respeita o miolo. O seu fio serrilhado em aço NITRUM® atravessa as côdeas mais duras sem esmagar o interior de pães e bolos.

Série: Ibiza

Uso: Cesto de Pão

Comprimento da lâmina: 200 mm

Comprimento total: 315 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 198 gr

Fabricado em: España

Filetagem suave e adaptável para peixes. A sua lâmina flexível de aço NITRUM® permite extrair lombos limpos seguindo o perfil da espinha.

Série: Ibiza

Uso: Solha (peixe)

Comprimento da lâmina: 170 mm

Comprimento total: 280 mm

Material do cabo: Polioximetileno (POM)

Material da lâmina: Aço Inoxidável Nitrum®

Cor: Preto

Peso unitário sem embalagem: 88 gr

Fabricado em: España