CATAPLANA COBRE 18 CM. Marca Cataplanas Artesanais. Categoria Cozinha. Tipo: TAMANHO 18 CM Detalhe:
Cataplanas Artesanais – Tradição Portuguesa à Mesa!!
As nossas cataplanas representam o melhor da tradição gastronómica portuguesa, aliando qualidade, durabilidade e o saber de uma produção artesanal feita à mão.
Cada peça é trabalhada com cuidado e atenção ao detalhe, seguindo técnicas tradicionais que valorizam o acabamento, a resistência dos materiais e a beleza única de cada cataplana. O trabalho manual dá a cada unidade uma identidade própria, tornando-a mais do que um simples utensílio de cozinha: é uma peça de tradição que passa de geração em geração.
Fabricadas com materiais selecionados e pensadas para uma utilização exigente, as nossas cataplanas permitem uma confeção lenta e uniforme, mantendo os aromas, sabores e suculência dos alimentos. O seu sistema de cozedura fechada cria o ambiente ideal para preparar peixe, marisco, carnes e receitas tradicionais com todo o sabor.
Na Logifacas, selecionamos produtos que combinam qualidade profissional, autenticidade e tradição, trazendo para a sua cozinha uma peça criada para durar e para transformar cada refeição numa verdadeira experiência gastronómica.
Uma cataplana não é apenas um utensílio — é parte da cultura portuguesa, do prazer de cozinhar e da arte de bem receber.
Compatibilidade de utilização.
Devido ao seu fundo plano, estas cataplanas podem ser utilizadas em:
✓ Fogões a gás
✓ Fogões elétricos
✓ Placas vitrocerâmicas
✓ Forno (quando o modelo e acabamentos o permitirem)
⚠️ Nota importante sobre indução:
As cataplanas em cobre, por natureza, não são compatíveis diretamente com placas de indução, uma vez que o cobre não é um material ferromagnético. Para utilização em indução poderá ser necessário um adaptador/difusor próprio para indução.
Para preservar a beleza e a qualidade do cobre, recomenda-se uma utilização e manutenção cuidadosas, mantendo a peça como uma verdadeira herança gastronómica ao longo dos anos.
