Lista de produtos da marca Kai Shun Knives
Facas japonesas, lâminas e utensílios de corte com precisão profissional. A marca desenvolve facas de cozinha, utensílios de corte, produtos de grooming e soluções profissionais, combinando mais de um século de experiência em tecnologia de lâminas com precisão, qualidade e cuidado no acabamento.
A Kai é uma marca japonesa de cutelaria fundada em 1908 em Seki, na província de Gifu, uma das regiões mais reconhecidas do Japão pela tradição no fabrico de lâminas. A marca desenvolve facas de cozinha, utensílios de corte, produtos de grooming e soluções profissionais, combinando mais de um século de experiência em tecnologia de lâminas com precisão, qualidade e cuidado no acabamento.
Com os mais altos padrões de qualidade, a missão da KAI é produzir facas de cozinha especiais para uso diário. Feitas com recursos naturais, moldadas e acabadas segundo a perícia da antiga arte da ferraria samurai, as facas de cozinha KAI personificam o artesanato japonês executado com o máximo grau de precisão. Do design à finalização de cada faca, o foco está no desenvolvimento de um produto integrado e cuidadosamente pensado.
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KAI SHUN CLASSIC KIRITSUKE 200MM Kai Shun Knives
Tipo: Kiritsuke Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0771 Lâmina: Comprimento 20 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 214 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC KIRITSUKE 150MM Kai Shun Knives
Tipo: Kiritsuke Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0777
Lâmina: Comprimento 15 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 11,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 135 g
Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA LEGUMES 90MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca de legumes Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0700 Lâmina: Comprimento 9 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 67 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA COZINHA 150MM Kai Shun Knives
Tipo: Canivete utilitário Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0701 Lâmina: Comprimento 15 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 78 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA SANTOKU 180MM Kai Shun Knives
Tipo: Santoku Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0702
Lâmina: Comprimento 18 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 206 g
Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA TRINCHAR 230MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca de corte Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0704 Lâmina: Comprimento 23 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 199 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA DE CHEFE 200MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca de chef Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0706
Lâmina: Comprimento 20 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 207 g
Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA DESOSSAR 150MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca para desossar Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0710 Lâmina: Comprimento 15 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 161 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA VEGETAIS 90MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca para legumes Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0714 Lâmina: Comprimento 8,5 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 68 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA TORNEAR 60MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca para descascar Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0715 Lâmina: Comprimento 6,5 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 61 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA LEGUMES 100MM Kai Shun Knives
Tipo: Canivete utilitário Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0716 Lâmina: Comprimento 10 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 69 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA SANTOKU ALVEOLOS 180MM Kai Shun Knives
Tipo: Santoku com borda ondulada Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0718 Lâmina: Comprimento 18 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 201 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA TOMATE SERRILHA 150MM Kai Shun Knives
Tipo: Canivete utilitário com lâmina serrilhada Série: Shun Classic Código do produto: DM-0722 Lâmina: Comprimento 15 cm; Fio: Serrilhado; Cabo: Comprimento 10,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 81 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA SANTOKU Kai Shun Knives
Tipo: Santoku Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0727 Lâmina: Comprimento 14 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 11,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 138 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA GOKUJO 150MM Kai Shun Knives
KAI SHUN CLASSIC FACA
Tipo: Faca de desossar Gokujo Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0743 Lâmina: Comprimento 16,5 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 11,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 118 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
KAI SHUN CLASSIC FACA TRINCHAR 180MM Kai Shun Knives
Tipo: Faca de corte Série: Shun Classic Número do artigo: DM-0768 Lâmina: Comprimento 18 cm; Fio: Dupla face; Cabo: Comprimento 12,5 cm; Material do cabo: Pakkawood, preto; Peso: 178 g Produção: Artesanal. Dureza Rockwell: 61 (±1) HRC.
