Corte o peixe com precisão e facilidade graças a esta faca!

Lâmina lisa de 18 cm em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de carbono - Acabamento polido

Cabo martelado em aço inoxidável 18/8 com padrões ocos

Cabo curvo: proporciona uma excelente aderência

Design contemporâneo - Fabricado no Japão

Dureza Rockwell: +-58HRC

Com cobertura em aço inoxidável à volta do espaço GN, onde cabem 5 recipientes GN 1/6 (altura máx. 150 mm).
Dimensões da câmara: 830 x 595 x (A) 500 mm.
Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura. 
2 prateleiras (335 x 570 mm) incluídas.
Capacidade máxima de 15 kg com a carga devidamente distribuída.
4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico.
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Recipientes GN não incluídos.

KAI KNIVES | FACA LEGUMES |90MM | MADEIRA NOGUEIRA

Uma faca de cozinha útil, de elevado desempenho e de design

Lâmina de 9 cm em aço inoxidável damasco alternado de 32 camadas

Núcleo duro VG-MAX - 61 HRC: afiação duradoura

Superfície martelada à mão: estética melhorada e resistência ao desgaste

Cabo curvo em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado

Adequado para destros e canhotos - Estojo de madeira elegante

Fabricado em Seki, Japão

Bancada equipada com uma prática cobertura de vidro.
Bancada oferece espaço para 2 recipientes GN 1/1 e 3x GN 1/6 (altura máx. de 150 mm).
Dimensões da câmara: 830x595x(A)500 mm.
Inclui 2 prateleiras (335 x 570 mm), com capacidade de carga uniformemente distribuída de 15 kg cada.
Altura da bancada: 858 mm
Bancada de trabalho de plástico: 900x135x(A)20 mm.
Peso: 80 kg
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN.

Opte pela eficiência Kai todos os dias com esta faca

Lâmina de 15 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas

Núcleo duro VG-MAX - 61 HRC de resistência: afiação duradoura

Superfície martelada à mão: maiores propriedades anti-aderentes

Cabo curvo em nogueira para maior equilíbrio + tampa em aço gravado

Adequado para destros e canhotos - Elegante estojo de madeira

Fabricado em Seki, Japão

Com tampa em aço inoxidável, tem espaço para 5 recipientes GN 1/6 (altura máx.
de 150 mm).
Dimensões da câmara: 830 x 595 x (A) 500 mm.
Dimensões do expositor GN: 900 x 265 x (A) 195 mm.
2 prateleiras (335 x 570 mm) incluídas.
Capacidade de carga distribuída de 15 kg cada.
Altura da bancada: 858 mm.
Peso: 75 kg
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis, compatíveis com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Com 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico.

Todos os modelos são fornecidos sem recipientes GN.

Raspador triangular de aço inoxidável de 21 cm com cabo de madeira

O aço inoxidável oferece durabilidade e longevidade excepcionais.

A borda chanfrada remove alimentos cozidos ou gordura acumulada com facilidade e eficiência.

O cabo de madeira oferece uma pegada segura.

espátula de limpeza de 10 centímetros

Projetado para raspar e limpar grelhas sem causar arranhões.

KAI KNIVES | FACA TRINCHAR |240MM | MADEIRA NOGUEIRA

Faca japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer.

Lâmina de 24 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas com núcleo duro VG 10, dureza 61+-1 HRC.

Cabo em nogueira(12cm) para maior equilíbrio.

Particularmente bem adaptado à sua função, segundo a arte japonesa.

Fabricado no Japão.

Dimensões da câmara: 1400 x 480 x (A) 580 mm.
3 prateleiras (2x 430 x 428 mm, 1x 490 x 428 mm) incluídas.
Capacidade de carga distribuída de 15 kg cada.
Rótulo energético: B (A+++-G).
Peso: 81 kg.
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis.
Superfície de trabalho com um rebordo com 40 mm de altura na parte de trás.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável.

Triângulo para segurar o coador

Dimensões da unidade

Peso

Material

Triângulo equilátero

A construção em aço inoxidável proporciona durabilidade e longa vida útil.

O funcionamento sem usar as mãos permite enxaguar e drenar com eficiência.

Adapta-se a vários tamanhos de coador para uso versátil.

Promove uma drenagem eficaz e mantém a sua área de trabalho organizada.

Triângulo de 35,5 cm

KAI KNIVES | FACA PARA PÃO | 230MM | MADEIRA NOGUEIRA

Faca japonesa KAI Shun Premier Tim Mälzer.

Lâmina de 23 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas com núcleo duro VG 10, dureza 61+-1 HRC.

Cabo em nogueira(12cm) para maior equilíbrio.

Particularmente bem adaptado à sua função, segundo a arte japonesa.

Fabricado no Japão.

Dimensões da câmara: 822 x 570 x (A) 580 mm.
2 prateleiras (330 x 545 mm) incluídas.
Capacidade de carga distribuída de 40 kg cada.
Líquido de refrigeração: R600a.
Rótulo energético: A (A+++-G).
Peso: 95 kg.
Os invólucro interno e externo são fabricados em aço inoxidável de alta qualidade.
Cobertura traseira externa em aço galvanizado.
Portas com fechamento automático equipadas com puxadores confortáveis.
Resfriamento por ar forçado com descongelamento automático, com o compressor localizado ao lado da câmara.
Com prateleiras ajustáveis, adapta-se a recipientes até GN 1/1.
Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura.
Possui um ecrã digital e termostato eletrónico.
Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável.
Disponível com ou sem backsplash de 40 mm.

KAI KNIVES | FACA TORNEAR |55MM | MADEIRA NOGUEIRA

Esta faca de bico de pássaro Tim Mälzer Shun Premier é perfeita para o uso diário!

Lâmina de 5,5 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas

Núcleo duro em VG 10 com dureza 61+-1 HRC

Superfície martelada à mão: garantia de nitidez e estética

Cabo( 10,5cm) em nogueira para maior equilíbrio

Adequado para utilizadores destros e canhotos

Fabricado em Seki, Japão

O Balcão refrigerado Arktic combina armazenamento refrigerado com uma prática superfície de trabalho para cozinhas e áreas de preparação. A refrigeração com ventilador ajuda a manter condições de armazenamento estáveis, mantendo os ingredientes e os produtos preparados à mão durante o serviço.

O arrefecimento assistido por ventilador garante uma distribuição uniforme da temperatura.

A classificação energética A promove um funcionamento energeticamente eficiente.

As prateleiras apoiam o armazenamento refrigerado organizado.

Colher para servir em aço inoxidável 18/8 na variante fechada com as seguintes dimensões: 260 mm.

KAI KNIVES | FACA SANTOKU |140MM | MADEIRA NOGUEIRA

Esta faca Tim Mälzer Shun Premier vai ser muito útil!

Lâmina de 14 cm em aço inoxidável damasco de 32 camadas

Núcleo duro em VG 10 com dureza 61+-1 HRC: resistência dez vezes superior

Superfície martelada à mão: garantia de nitidez e estética

Cabo de nogueira de 11 cm para maior equilíbrio

Adequado para utilizadores destros e canhotos

Fabricado em Seki, Japão

Com 4 gavetas.
Líquido de refrigeração: R600a.
Rótulo energético: B (A+++-G).
Peso: 95 kg.
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado.
Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1.
Visor digital e termóstato eletrónico.
Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável.
Classe climática: SN-T.

HENDI

Paelheiras

Fabricado em aço de carbono com revestimento esmaltado.
Equipado com duas pegas.
Adequado para utilização em fogões a gás, cerâmicos e elétricos.
Pode ir à máquina de lavar loiça.

Dimensões da câmara: 1295 x 595 x (A) 500 mm.
3 prateleiras (335 x 570 mm) incluídas.
Capacidade de carga distribuída de 15 kg cada.
Rótulo energético: A (A+++-G).
Peso: 91 kg.
Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 35 mm de espessura.
Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1.
Visor digital e termóstato eletrónico.
Com 4 pés ajustáveis em plástico.
Descongelação automática com evaporador de condensação.