Subcategorias

  • Cutelaria

    Descubra a nossa gama de cutelaria profissional, com soluções para cozinha, hotelaria, restauração e uso especializado. 

  • Acessórios de Cutelaria

    Explore a nossa gama de acessórios de cutelaria, com soluções práticas e profissionais para apoio, manutenção, organização e utilização diária.

  • Bar & Cocktails

    Descubra a nossa seleção de produtos para bar e cocktails, com acessórios e utensílios práticos para preparação, serviço e apresentação profissional.

  • Cozinha

    Descubra a nossa selecção de produtos para cozinha, com utensílios e soluções práticas para uso profissional, restauração e trabalho diário.

  • Recipientes Gastronorm...

    Descubra a nossa gama de recipientes Gastronorm em inox e soluções para micro-ondas, ideais para preparação, conservação, transporte e serviço em ambiente profissional.

  • Tábuas de Madeira

    Descubra a nossa selecção de tábuas de madeira, ideais para preparação, corte, apresentação e apoio ao serviço em ambiente profissional ou doméstico.

  • Equipamentos

    Explore a nossa gama de equipamentos para cozinha, restauração e hotelaria, com soluções práticas e fiáveis para apoio ao trabalho profissional.

  • Utensílios de Cozinha

    Descubra a nossa selecção de utensílios de cozinha, com soluções práticas e funcionais para preparação, confeção e serviço em ambiente profissional.

  • Pastelaria

    Explore a nossa gama de produtos para pastelaria, com utensílios e acessórios para preparação, confeção, decoração e apresentação profissional.

  • Carrinhos de servir

    Carrinhos de servir profissionais em aço inoxidável e outros materiais de elevada resistência, ideais para restaurantes, hotéis, catering, cantinas e hospitais. Soluções robustas, fáceis de limpar e com excelente mobilidade para um transporte eficiente e seguro.

Filtros ativos

HENDI Placa de indução, 4 zonas de cozimento Hendi

4 botões de controle independentes, cada um com 11 níveis de potência.
Carga máxima permitida na superfície de cozimento: 100 kg.
2 zonas de cozimento de 3,5 kW.
2 zonas de cozimento de 5 kW.
Carcaça em aço inoxidável, reforçada com uma estrutura.
Superfície de indução em vidro temperado fosco.
Pés ajustáveis: -30 mm.
Adequado para panelas e frigideiras com diâmetro de base de até 260 mm.
Equipado com filtro de gordura fácil de remover e limpar.
O aparelho é fornecido sem plugue.
Observação: a instalação elétrica do aparelho deve ser feita por um eletricista qualificado.

2 876,97 €
HENDI Coador cónico com malha de arame, reforçado

O Coador cónico com malha de arame, reforçado HENDI garante que os líquidos se mantêm sem grumos e que os ingredientes finamente moídos sejam perfeitamente coados. A sua forma permite um funcionamento sem esforço e limpo em qualquer taça ou tacho.

Reforço que garante uma vida útil longa e durável

Forma cónica – o “funil” torna-o adequado para tachos estreitos e altos

É garantida uma estrutura aveludada ideal dos líquidos.

Coagem precisa de farinha, açúcar em pó e outros produtos triturados

 

32,41 €
SICO FACA PARA COZINHEIRO 15CM PRIMTECH OLIVE SICO

A faca de chef SICO Primtech Olive é uma ferramenta ideal tanto para cozinheiros amadores quanto profissionais. Ela faz parte da exclusiva série Primtech OLIVE da SICO, cujas lâminas são forjadas a partir de uma única peça. A lâmina larga e robusta é perfeita mise en place, para cortar carne, legumes, peixe ou ervas.

Observação: A faca não é adequada para lava-louças e deve ser limpa apenas à mão para proteger a madeira.

Vantagens da faca de chef SICO Primtech Olive:

Lâmina forjada – robusta e durável

Versátil para carnes, vegetais e mais.

Cabo em madeira de oliveira com veios naturais.

Bom equilíbrio para trabalhos de precisão.

Recomenda-se lavar à mão para preservar o valor do produto.

Um auxiliar de cozinha confiável e com personalidade – funcional, elegante e durável.

comprimento:15 cm

48,50 €
HENDI Fogão a gás Kitchen Line 6 queimadores e forno de... Hendi

Fabricado em aço inoxidável.
Equipado com 6 queimadores:
- 3 queimadores de 6,0 kW
- 3 queimadores de 3,5 kW
. Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes de panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.

Especificações do forno:
Forno elétrico de convecção de 3000 W.
A temperatura pode ser ajustada até 270 °C.
O forno possui timer de 120 minutos.

 

4 166,01 €
SICO FACA SANTOKU 18CM PRIMTECH OLIVE SICO

A faca Santoku SICO Primtech Olive , sua lâmina larga, com o formato típico de uma Santoku, é ideal para cortar legumes, peixes e carnes.

Devido à alta qualidade dos materiais e do acabamento, a faca deve ser lavada somente à mão. A máquina de lavar louça pode danificar o cabo de madeira de oliveira com o tempo.

Vantagens do SICO Primtech Olive Santoku:

Formato Santoku – ideal para carnes, peixes e vegetais.

Lâmina forjada – robusta, durável e precisa no corte.

Cabo genuíno em madeira de oliveira – natural, antiderrapante e visualmente único.

Equilíbrio perfeito – corte seguro

Recomenda-se a limpeza manual – protege a qualidade do cabo e da lâmina.

Fácil de cuidar – mantém o fio por muito tempo quando usado corretamente.

comprimento:18

54,90 €
HENDI Fogão a gás padrão aberto com 6 bocas Hendi

O fogão a gás HENDI de 6 queimadores com placa aberta é um fogão robusto, adequado para panelas de até ø 300 mm. Possui três queimadores de 3,5 kW e três queimadores potentes de 6,0 kW.

Fabricado em aço inoxidável.
A estrutura aberta oferece amplo espaço de armazenamento.
Equipado com 6 queimadores:
- 3 queimadores de 6,0 kW
- 3 queimadores de 3,5 kW.
Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes para panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.

 

2 706,00 €
HENDI Fogão a gás de 4 bocas da linha Kitchen Line - modelo de... Hendi

O fogão a gás de mesa HENDI com 4 queimadores é um modelo robusto, adequado para panelas de até ø 300 mm. Possui dois queimadores de 3,5 kW e dois queimadores potentes de 6,5 kW. Os 4 suportes removíveis para panelas são feitos de ferro fundido.


Fabricado em aço inoxidável.
Equipado com 4 queimadores:
- 2 queimadores de 6,0 kW
- 2 queimadores de 3,5 kW.
Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes para panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.
Peso: 35 kg.

 

1 777,35 €