4 botões de controle independentes, cada um com 11 níveis de potência.
Carga máxima permitida na superfície de cozimento: 100 kg.
2 zonas de cozimento de 3,5 kW.
2 zonas de cozimento de 5 kW.
Carcaça em aço inoxidável, reforçada com uma estrutura.
Superfície de indução em vidro temperado fosco.
Pés ajustáveis: -30 mm.
Adequado para panelas e frigideiras com diâmetro de base de até 260 mm.
Equipado com filtro de gordura fácil de remover e limpar.
O aparelho é fornecido sem plugue.
Observação: a instalação elétrica do aparelho deve ser feita por um eletricista qualificado.
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Carrinhos de servir
Carrinhos de servir profissionais em aço inoxidável e outros materiais de elevada resistência, ideais para restaurantes, hotéis, catering, cantinas e hospitais. Soluções robustas, fáceis de limpar e com excelente mobilidade para um transporte eficiente e seguro.
O Coador cónico com malha de arame, reforçado HENDI garante que os líquidos se mantêm sem grumos e que os ingredientes finamente moídos sejam perfeitamente coados. A sua forma permite um funcionamento sem esforço e limpo em qualquer taça ou tacho.
Reforço que garante uma vida útil longa e durável
Forma cónica – o “funil” torna-o adequado para tachos estreitos e altos
É garantida uma estrutura aveludada ideal dos líquidos.
Coagem precisa de farinha, açúcar em pó e outros produtos triturados
Skimmer em aço inoxidável 18/10, versão sem costura.
Diâmetro da seção da colher 8 cm, comprimento total 16 cm.
A faca de chef SICO Primtech Olive é uma ferramenta ideal tanto para cozinheiros amadores quanto profissionais. Ela faz parte da exclusiva série Primtech OLIVE da SICO, cujas lâminas são forjadas a partir de uma única peça. A lâmina larga e robusta é perfeita mise en place, para cortar carne, legumes, peixe ou ervas.
Observação: A faca não é adequada para lava-louças e deve ser limpa apenas à mão para proteger a madeira.
Vantagens da faca de chef SICO Primtech Olive:
Lâmina forjada – robusta e durável
Versátil para carnes, vegetais e mais.
Cabo em madeira de oliveira com veios naturais.
Bom equilíbrio para trabalhos de precisão.
Recomenda-se lavar à mão para preservar o valor do produto.
Um auxiliar de cozinha confiável e com personalidade – funcional, elegante e durável.
comprimento:15 cm
Fabricado em aço inoxidável.
Equipado com 6 queimadores:
- 3 queimadores de 6,0 kW
- 3 queimadores de 3,5 kW
. Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes de panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.
Especificações do forno:
Forno elétrico de convecção de 3000 W.
A temperatura pode ser ajustada até 270 °C.
O forno possui timer de 120 minutos.
O coador cônico Hendi é um acessório de cozinha útil, feito de aço inoxidável.
Fabricado em aço inoxidável
Alça de apoio adicional
Versátil
Pode ser lavado na lava-louças
Skimmer em aço inoxidável 18/10, versão sem costura.
Diâmetro da seção da colher 8 cm, comprimento total 18 cm.
A faca Santoku SICO Primtech Olive , sua lâmina larga, com o formato típico de uma Santoku, é ideal para cortar legumes, peixes e carnes.
Devido à alta qualidade dos materiais e do acabamento, a faca deve ser lavada somente à mão. A máquina de lavar louça pode danificar o cabo de madeira de oliveira com o tempo.
Vantagens do SICO Primtech Olive Santoku:
Formato Santoku – ideal para carnes, peixes e vegetais.
Lâmina forjada – robusta, durável e precisa no corte.
Cabo genuíno em madeira de oliveira – natural, antiderrapante e visualmente único.
Equilíbrio perfeito – corte seguro
Recomenda-se a limpeza manual – protege a qualidade do cabo e da lâmina.
Fácil de cuidar – mantém o fio por muito tempo quando usado corretamente.
comprimento:18
O fogão a gás HENDI de 6 queimadores com placa aberta é um fogão robusto, adequado para panelas de até ø 300 mm. Possui três queimadores de 3,5 kW e três queimadores potentes de 6,0 kW.
Fabricado em aço inoxidável.
A estrutura aberta oferece amplo espaço de armazenamento.
Equipado com 6 queimadores:
- 3 queimadores de 6,0 kW
- 3 queimadores de 3,5 kW.
Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes para panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.
Skimmer em aço inoxidável 18/10, versão sem costura.
Diâmetro da seção da colher 8 cm, comprimento total 8 cm.
Comprimento da Lâmina:20 cm
Material da Lâmina: Aço Inox X50CrMoV15
Tipo Lâmina: Fixa
Material do Cabo Acrílico
Fabrico:
Portugal
O fogão a gás de mesa HENDI com 4 queimadores é um modelo robusto, adequado para panelas de até ø 300 mm. Possui dois queimadores de 3,5 kW e dois queimadores potentes de 6,5 kW. Os 4 suportes removíveis para panelas são feitos de ferro fundido.
Fabricado em aço inoxidável.
Equipado com 4 queimadores:
- 2 queimadores de 6,0 kW
- 2 queimadores de 3,5 kW.
Os queimadores possuem termopar.
Adequado para panelas de ø 120 a 300 mm.
Suportes para panelas e queimadores em ferro fundido.
Pés com altura ajustável e antiderrapantes.
Adequado para gás natural; kit de conversão para GLP incluído.
Observação: Não possui chama piloto nem ignição; deve ser aceso com fósforos ou isqueiro.
Peso: 35 kg.
- Feito de aço inoxidável durável, garantindo uso duradouro.
- Cabo longo de 60 cm para fácil utilização em panelas grandes.
Comprimento da Lâmina: 30 cm
Material da Lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15
Material do Cabo: Acrílico
Origem: Portugal