Lâmina de aço inoxidável 1K6com gume simples para destros

Resistência 58 HRC: fácil de afiar quando necessário

Acabamento em aço polido espelhado - Logótipos na lâmina de aço

Cabo hexagonal em madeira de Pakka escura

Design simples e tradicional - Fabricado no Japão

Controlo mecânico da temperatura sem visor digital.
Painel com iluminação LED, com as dimensões: 572 x 223 mm.
4 prateleiras ajustáveis cobertas com PVC branco, com as dimensões: 465 x 420 mm.
Caixa em aço pré-pintado.
Câmara feita de aço galvanizado pré-pintado.
Portas de fecho automático com vidro duplo e moldura de plástico.
Painel frontal feito de vidro temperado.
Fechadura com chave.
Refrigeração ventilada.
Descongelação automática.
Intervalo de temperatura: 0-10°C.
Câmara equipada com luz LED.
4 rodas.

Ficha técnica:

Materiais:

Aço inox

Dimensões:

11 cm

Disponibilidade:

Envio imediato

Marca:

Vollrath

Lâmina de aço inoxidável 1K6com gume simples

Resistência 58 HRC: fácil de afiar quando necessário

Acabamento em aço polido espelhado - Logótipos na lâmina de aço

Cabo hexagonal em madeira de Pakka escura

Design simples e tradicional - Fabricado no Japão

Portas deslizantes com possibilidade de trancar a porta aberta.
6 prateleiras cromadas ajustáveis com as dimensões: 4x 399x340 mm (esquerda e direita), 2x 446x340 mm (centro).
Distância máxima entre prateleiras: 350 mm.
Espaço inferior: 1230 x 177 mm.
Refrigerante: R600a.
Caixa em aço pré-pintado.
Câmara em alumínio em relevo.
Portas de fecho automático com vidro duplo e moldura de plástico.
Painel frontal feito de vidro temperado.
Fechadura com chave.
Refrigeração ventilada.
Descongelação automática.
Intervalo de temperatura: 0-10°C.
Câmara equipada com luz LED.
Painel de controlo eletrónico com visor digital da temperatura.
4 pés antiderrapantes ajustáveis.
A eficiência energética está classificada de acordo com a norma EN 16902:2016, a norma europeia para refrigeradores de bebidas.

A lâmina de aço inoxidável proporciona durabilidade e longevidade impressionantes.

A lâmina afiada proporciona cortes limpos e rápidos.

A alça preta em ABS possui um formato ergonômico que proporciona segurança e estabilidade durante o uso.

Design fácil de limpar

Roda de pizza de 10 centímetros

Fatia pizzas, pães achatados e outros itens similares com rapidez e precisão.

A Faca yanagiba é perfeita para fazer sashimi fino

Lâmina em aço inoxidável 1K6 - Lâmina de corte de um lado para destros

Dureza de 58 HRC: fácil de afiar quando necessário

Acabamento em aço polido espelhado com logótipos na superfície de corte

Cabo em Pakkawood escuro - 6 lados (com topo arredondado)

Design simples e tradicional - Fabricado no Japão

O Buffet aquecido HENDI tem espaço para 4 GN 1/1, incluídos no conjunto. O buffet está equipado com iluminação na parte superior, tem 2 prateleiras por baixo para guardar pratos e talheres e é fácil de mover graças a 4 rodas giratórias. Este buffet é a solução ideal para estabelecimentos de self-service ou eventos, uma vez que possui uma prateleira em ambos os lados para tabuleiros e garante que os alimentos se mantêm perfeitamente quentes.

Design elegante – aço inoxidável e acabamento em madeira laminada.

Com luz integrada na parte superior.

A prateleira fornece espaço de armazenamento adicional sob o balcão.

A parte superior serve também como proteção para o conteúdo quando não está em uso.

Inclui 4 recipientes GN 1/1

O aço inoxidável proporciona durabilidade e longevidade impressionantes.

Os dentes pequenos removem as escamas com facilidade.

A alça oferece uma pegada confortável e segura.

O orifício na extremidade permite o armazenamento conveniente na vertical.

Escamador de peixe de 23,5 centímetros

Projetado para remover escamas de peixes como arinca, cavala, robalo e outros.

A Faca yanagiba é perfeita para fazer sashimi fino

Lâmina em aço inoxidável 1K6 - Lâmina de corte de um lado para destros

Dureza de 58 HRC: fácil de afiar quando necessário

Acabamento em aço polido espelhado com logótipos na superfície de corte

Cabo em Pakkawood escuro - 6 lados (com topo arredondado)

Design simples e tradicional - Fabricado no Japão

O Buffet para saladas tem espaço para 4 recipientes GN 1/1, que estão incluídos no conjunto. O buffet está equipado com iluminação na parte superior, tem 2 prateleiras por baixo para guardar pratos e talheres e é fácil de mover graças a 4 rodízios. Este buffet é a solução ideal para estabelecimentos de self-service ou eventos, uma vez que possui uma prateleira para tabuleiros em ambos os lados e garante que os alimentos se mantêm perfeitamente frescos.

O arrefecimento ajustável ajuda a manter os alimentos refrigerados à temperatura ideal.

Guias de tbuleiro em ambos os lados permitem uma operação de auto-serviço conveniente.

A prateleira inferior oferece espaço para pratos, bandejas e acessórios de servir.

Os rodízios permitem uma fácil colocação e movimentação durante a montagem e a limpeza.

O aço inoxidável proporciona durabilidade e longevidade impressionantes.

A malha resistente garante uma filtragem rápida e eficiente.

A borda inclinada funciona como um funil, mantendo os alimentos dentro do coador.

O cabo de arame oferece uma pegada confortável para uma manobrabilidade impressionante.

A alça permite que o coador repouse sobre a tigela ou panela.

Filtro hemisférico em inox 18\10 com malha de 0,7 milímetros

Ideal para coar, escorrer, peneirar e muito mais.

A Faca yanagiba é perfeita para fazer sashimi fino

Lâmina em aço inoxidável 1K6 - Lâmina de corte de um lado para destros

Dureza de 58 HRC: fácil de afiar quando necessário

Acabamento em aço polido espelhado com logótipos na superfície de corte

Cabo em Pakkawood escuro - 6 lados (com topo arredondado)

Design simples e tradicional - Fabricado no Japão

5 prateleiras com as dimensões: 427x386x(H)8mm
Equipado com 4 rodas, 2 delas com travões.
Classe energética: C.
Intervalo de temperaturas: 0 a 6 ˚C.
Refrigerante: R290.
Estrutura feita de ABS e PVC, de vidro duplo.
Caixa da unidade de arrefecimento em ABS.
Porta com fecho automático.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
A conduta de ar na parte exterior do vidro sopra ar por cima do vidro para remover e evitar a condensação.
Prateleiras duradouras revestidas a PVC e ajustáveis em altura.
Com iluminação LED brilhante no teto.
Controlador da temperatura e ecrã digitais.

O design com ranhuras permite que o excesso de umidade escorra.

A construção em peça única elimina frestas que retêm bactérias.

A pega ergonômica e a superfície texturizada oferecem uma aderência segura e confortável.

O entalhe de retenção integrado impede que o utensílio deslize em panelas e recipientes com alimentos.

O orifício para pendurar garante um armazenamento conveniente.

Projetado para panelas antiaderentes

Fabricado nos Estados Unidos

Certificado pela NSF

Um tesouro de cutelaria japonesa: a Faca yanagiba Kai!

Borda cortante em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de carbono - Lâmina polida de 21 cm

Cabo martelado em aço inoxidável 18/8 com padrões esculpidos

Design contemporâneo - Fabricado no Japão

Pega confortável e segura

Dureza Rockwell de +-58HRC

A Mesa de arrefecimento para pizzas com bancada em granito Arktic foi concebida para uma preparação eficiente de pizas em cozinhas movimentadas. Combina armazenamento refrigerado com uma superfície de trabalho compacta e resistente, mantendo os ingredientes refrigerados e ao alcance durante o serviço.

Arrefecimento forçado com descongelação automática mantém temperaturas estáveis, ajudando a preservar a frescura dos ingredientes durante o serviço.

Construção em aço inoxidável combinada com uma bancada de granito proporciona uma superfície resistente e fácil de limpar para a preparação diária de alimentos.

As prateleiras ajustáveis acomodam recipientes GN 1/1 e suportam até 18 kg cada, permitindo um armazenamento flexível e organizado.

O aço inoxidável oferece durabilidade e longevidade excepcionais.

A lâmina giratória flexível é ideal para itens delicados.

O design alongado permite virar vários hambúrgueres ou um pedaço comprido de peixe com facilidade.

A alça preta em ABS oferece uma pegada segura e estável.

Turner, 25 centímetros de comprimento

Projetado para fast food, peixe e outros itens similares.

Um tesouro de cutelaria japonesa: a Faca yanagiba Kai!

Borda cortante em aço inoxidável 1K6 com 0,8% de carbono - Lâmina polida de 24 cm

Cabo martelado em aço inoxidável 18/8 com padrões esculpidos

Design contemporâneo - Fabricado no Japão

Pega confortável e segura

Dureza Rockwell de +-58HRC

Equipada com 7 gavetas não refrigeradas de 400 x 620 x (A) 65 mm.
Dimensões da câmara: 1480 x 670 x (A) 570 mm.
Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura.
8 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico.
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Recipientes GN não incluídos.