Equipamentos, utensílios e acessórios profissionais para hotelaria, restauração e catering.
A Hendi é uma marca internacional de equipamentos e utensílios profissionais para o setor da hotelaria, restauração, catering e gastronomia. Fundada em 1934, disponibiliza uma ampla gama de soluções para cozinha profissional, buffet, mesa, bar, pastelaria e preparação alimentar, combinando variedade, funcionalidade, disponibilidade e boa relação qualidade/preço.
HENDI | 255x65x(h)70 mm | Robusto e muito eficaz no uso. De dupla face, para esmagar e amaciar. Muito eficaz para amaciar carne dura. | CINZENTO
HENDI | 169x218x(h)13 mm | Caixa em aço inoxidável. Visor LCD integrado. Pesa até 5000 g. Exibe o peso em gramas (g), onças (oz) ou libras (lb). Desligamento e reinicialização automáticos (tara automática). Aviso de sobrecarga e bateria fraca. Alimentação: 1 bateria de lítio de 3 V – incluída. Precisão: - até 1 kg: ±4 g. - 1 kg - 3 kg: ±8 g. - 3 kg - 5 kg: ±10 g.
HENDI | 160x210x(h)19 mm | Caixa à prova d'água feita de ABS e aço inoxidável. Visor LED integrado. Suporta até 10.000 g. Exibe as unidades de medida em gramas (g), mililitros (ml), onças (oz) ou libras (lb). Funções disponíveis no painel touchscreen: ligar/desligar, tara, alterar a exibição do peso. Desligamento e reinicialização automáticos (tara automática). Notificações de sobrecarga e bateria fraca. Alimentação: bateria de lítio recarregável integrada. Cabo USB para carregamento incluso. Resistente à água e poeira: IP67. Precisão: - até 1 kg: ± 4 g. - 1 kg a 3 kg: ± 8 g. - 3 kg a 5 kg: ± 10 g. - 5 kg a 8 kg: ± 15 g. - 8 kg a 10 kg: ± 20 g.
HENDI | Gás GLP (propano-butano)
Maçarico para chefs HENDI Jet foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. A sua forma icónica encaixa perfeitamente na mão e o design do bocal garante resultados sempre consistentes. O tamanho da chama pode ser regulado e o maçarico funciona em qualquer ângulo, mesmo virado ao contrário, ajudando a obter açúcar sempre perfeitamente caramelizado, ou carne e legumes braseados.
Funciona em todos os ângulos
Design moderno: preto mate com um apontamento verde
Regulação fácil do tamanho da chama entre: 15-150 mm
Ignição piezoelétrica
Instalação fácil e segura do cartucho de gás
HENDI | Tapete antiderrapante multifuncional. Feito de espuma de PVC. Pode ser cortado no tamanho desejado. Adequado para lavagem à mão a 40°C. Não adequado para contato direto com alimentos. | 1500x300
HENDI | Ideal para queijos mais duros Corte fatias uniformes Lâmina de plaina larga Lâmina de aço inoxidável
Marca: Hendi
Afiador de 3 funções para facas normais e de cerâmica
Obter um fio preciso com elementos de metal duro
Corte suave graças às barras de cerâmica cruzadas
Cabo ergonómico antiderrapante para uma segurança óptima
Design durável em ABS, dimensões 0,2 m x 0,046 m x 0,075 m
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Especificações físicas |
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Materiais |
ABS (Acrilonitrilo-butadieno-estireno) |
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Cor |
Preto |
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Comprimento (mm) |
200 |
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Largura (mm) |
46 |
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Altura (mm) |
75 |
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Comprimento da pega (mm) |
130 |
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Measurements |
200x46x(H)75 |
HENDI | O espremedor de batatas HENDI cria purê de batatas perfeitamente fofo e sem grumos. As alças robustas tornam o processo de prensagem fácil, e o escorredor removível facilita a limpeza. Este espremedor é ideal para cozinhas profissionais e é uma ferramenta prática para obter purê de batatas sempre liso. | 270x100x(A)95
HENDI | Ponteiro laser para medições precisas. Faixa de medição: -32 °C a 400 °C.
Divisão da escala: 0,1 °C, precisão: ≈1,5 °C/≈1,5%.
Relação distância/ponto: 12:1.
Modo "Travar" para medição contínua de temperatura.
Desligamento automático. Bateria incluída. | 37x70x(A)150
