Descubra a nossa gama de cutelaria profissional, com soluções para cozinha, hotelaria, restauração e uso especializado.
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Carrinhos de servir profissionais em aço inoxidável e outros materiais de elevada resistência, ideais para restaurantes, hotéis, catering, cantinas e hospitais. Soluções robustas, fáceis de limpar e com excelente mobilidade para um transporte eficiente e seguro.
Faca de DESOSSAR \ ESFOLAR - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox (AISI 420) com 200mm de comprimento
625 EUROS 280 KG, SEM IVA.
APROX. 22,32 EUROS 10 KG, SEM IVA.
APROX. 2,23 EUROS 1 KG, SEM IVA.
Carvão vegetal de qualidade premium. Feito de madeira de marabu. Alto poder calorífico. Cada saco contém 10 kg de carvão de marabu. 280 kg são fornecidos em 28 sacos de 10 kg cada.
O carvão vegetal Pujadas Marabú em saco de 10 kg foi especialmente concebido para o setor da hotelaria, sendo de qualidade superior.
Cada saco de carvão contém 10 kg. É feito de madeira de marabu.
Suas principais características são as seguintes:
Ideal para churrasqueiras e fornos a carvão.
Alto poder calorífico.
Partículas de tamanho grosso e sem poeira.
Boa mistura de rototing e canelino.
É fornecido em um palete com 28 sacos de 10 kg cada.
Faca de legumes - cabo em polipropileno injectado | lâmina em aço inox AISI 420 com 115mm de comprimentos
Forno de bancada a carvão em aço inoxidável. Perfeito para qualquer tipo de cozinha: interna, externa ou ao ar livre. Inclui corta-fogo de segurança e reguladores de fluxo de ar superior e inferior. Este forno também inclui os seguintes acessórios: grelha em aço inoxidável, pinça, pá para cinzas, atiçador e escova de arame. Suas dimensões são 69 x 57 x 93 cm.
O forno de bancada a carvão Pujadas Oven 50 oferece uma solução para o setor profissional alinhada às últimas tendências culinárias. Ele permite o uso de métodos de cozimento tradicionais, resgatando o sabor único do churrasco a carvão.
Possui capacidade de produção de 30 kg/hora e pode servir de 40 a 50 pessoas . Maximiza o calor interno, evitando a irradiação térmica para o exterior. Perfeito para qualquer tipo de cozinha.
Faca para legumes com serrilha - cabo em polipropileno injectado | lâmina em aço inox AISI 420 com 102mm de comprimento
Forno a carvão de bancada em aço inoxidável. Perfeito para qualquer tipo de cozinha: interna, externa ou ao ar livre. Inclui corta-fogo de segurança e reguladores de fluxo de ar superior e inferior. Este forno também inclui os seguintes acessórios: grelha em aço inoxidável, pinça, pá para cinzas, atiçador e escova de arame. Suas dimensões são 69 x 66 x 103 cm.
O forno de bancada a carvão Pujadas Oven 90 oferece uma solução para o setor profissional alinhada às últimas tendências culinárias. Ele permite o uso de métodos de cozimento tradicionais, resgatando o sabor único do churrasco a carvão.
Possui capacidade de produção de 70 kg/hora e pode servir de 80 a 90 pessoas . Maximiza o calor interno, evitando a irradiação térmica para o exterior. Perfeito para qualquer tipo de cozinha.
cabo POM injectado | lâmina aço inox (AISI 420) com 200mm de comprimento, com 200mm de cabo anti-derrapante.
Forno a carvão de bancada em aço inoxidável. Perfeito para qualquer tipo de cozinha: interna, externa ou ao ar livre. Inclui corta-fogo de segurança e reguladores de fluxo de ar superior e inferior. Este forno também vem com os seguintes acessórios: grelha em aço inoxidável, pinça, pá para cinzas, atiçador e escova de arame. Suas dimensões são 87 x 86 x 115 cm.
O forno de bancada a carvão Pujadas Oven 140 oferece uma solução para o setor profissional alinhada às últimas tendências culinárias. Ele permite o uso de métodos de cozimento tradicionais, resgatando o sabor único do churrasco a carvão.
Possui capacidade de produção de 100 kg/hora e pode servir de 130 a 140 pessoas . Maximiza o calor interno, evitando a irradiação térmica para o exterior. Perfeito para qualquer tipo de cozinha.
FACA PRESUNTO-ALVÉOLOS 240MM. Marca CUREL. Categoria Cutelaria. Tipo: FACA PRESUNTO-ALVÉOLOS Detalhe: 240MM Cor: PRETO.
Profundidade 49,2 cm - Potência 2,6 a 3,8 kW
A PUJADAS Placa de indução alta potência de 2600 watts Série 4 possui uma superfície de cozimento em vitrocerâmica. Seu campo magnético expandido simula o gás para fornecer calor contínuo mesmo quando a panela é levantada. Ela oferece aquecimento imediato.
Suas características são:
Placa de indução de bancada.
Projetada para uso intenso.
Superfície de cozimento em vitrocerâmica.
O campo magnético expandido simula o gás para fornecer calor ininterrupto enquanto a panela está sendo levantada.
Com botão de controle de temperatura e potência.
O painel de controle possui uma tela sensível ao toque.
A estrutura é feita de aço inoxidável com ventilação aprimorada.
A sonda de controle de temperatura está incluída.
Profundidade 36 cm - Potência 1,8 kW
Placa de indução com memória de temperatura. Fogão de bancada eficiente e rápido com visor digital para ajuste de temperatura e potência. Possui superfície cerâmica 100% selada.
A placa de indução de bancada Vollrath Mirage 59650 é um fogão de alta precisão. As placas de indução oferecem maior controle do que os fogões tradicionais, graças à sua sensibilidade.
Este fogão de bancada da linha Mirage é altamente eficiente e rápido. Ele transmite o calor diretamente para a panela, concentrando-o onde é necessário, economizando energia e tempo.
Faca de cozinha - cabo em POM e lâmina em aço inox X50CrMoV15 com 140 mm de comprimento
CORES DISPONIVEIS: AZUL | VERDE | BRANCO | AMARELO | VERMELHO
Profundidade 36 cm - Potência 1,8 kW
A placa de indução embutida Vollrath Mirage 59601 possui uma superfície cerâmica e corpo em aço inoxidável.
Este fogão de embutir da linha Mirage é altamente eficiente e rápido. Ele transmite o calor diretamente para a panela, concentrando-o onde é necessário, economizando energia e tempo.
Suas características são as seguintes:
Possui controle de ajuste de alta velocidade para nível de potência e temperatura.
Inclui função de temporizador de 1 a 180 minutos.
Graças à função de memória de temperatura, você pode usar a última temperatura programada.
Design compacto, sem necessidade de manutenção.
Com uma caixa resistente em aço inoxidável.
A superfície é 100% cerâmica selada.
cabo polipropileno injectado ANTI DERRAPANTE | lâmina aço inox X50CrMoV15 com 160mm de comprimento
Panela wok de 14 polegadas (Item nº 58814) incluída
cabo de 1,8 metros
O fogão de indução para bancada Vollrath® oferece aquecimento seguro e altamente eficiente com desempenho semelhante ao de um fogão a gás. Este aparelho possui 100 níveis de potência para controle preciso da temperatura, além de um botão turbo que proporciona aquecimento imediato. Os controles digitais são fáceis de usar e limpar, enquanto o visor brilhante mantém você informado. Diversos recursos de segurança prolongam a vida útil do aparelho e melhoram a experiência geral. Uma wok de aço inoxidável de 35,5 cm (14 polegadas) está inclusa, fornecendo tudo o que você precisa para o preparo. Este aparelho pode ser facilmente convertido em um modelo de embutir com a compra de um gabarito de embutir em aço inoxidável.
Faca de cozinha - Cabo em Polipropileno Injectado | lâmina em aço inox X50CrMoV15 com 150mm de comprimento
COR PRETO
