PUJADAS | 2/4 100 MM |

ALUMINIOS VIEIRA | ref. 07 / 4L | Caçarola Pro A (Com Cabo)

HENDI | Gás GLP (propano-butano)

Maçarico para chefs HENDI Jet foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. A sua forma icónica encaixa perfeitamente na mão e o design do bocal garante resultados sempre consistentes. O tamanho da chama pode ser regulado e o maçarico funciona em qualquer ângulo, mesmo virado ao contrário, ajudando a obter açúcar sempre perfeitamente caramelizado, ou carne e legumes braseados.

Funciona em todos os ângulos

Design moderno: preto mate com um apontamento verde

Regulação fácil do tamanho da chama entre: 15-150 mm

Ignição piezoelétrica

Instalação fácil e segura do cartucho de gás

K-SABATIER | FACA SANTOKU | 180MM | PRETO

Características:

Fabricante: K-Sabatier (França)
Coleção: Série 200 – 8ª geração
Modelo: Santoku com alvéolos (Granton)

Aço da lâmina: Inoxidável Sandvik 14C28N
Dureza: 60–62 HRC aprox.
Acabamento da lâmina: Satinado
Tipo de lâmina: Santoku com alvéolos antiaderentes

Comprimento da lâmina: 18 cm
Altura da lâmina: aprox. 4,5–5 cM
Comprimento total: aprox. 31 cm
Peso da faca: aprox. 140 g
Peso com bainha: aprox. 155–165 g

Bainha: Couro preto de curtimento vegetal
Cabo: G-10 preto, ergonómico
Rebites: 3 rebites em aço inoxidável
Construção: Espiga integral (full tang)

Equilíbrio: Centro de gravidade próximo da zona da frente do cabo, pensado para cortes precisos e trabalho profissional.

Lavagem na máquina: Não recomendada — lavar à mão e secar imediatamente.

CUREL | Escamador para peixe em aço inoxidável de alta qualidade. Excelente para retirar facilmente as escamas ao peixe. Pode ir à máquina de lavar louça. | INOX

BARPROFESSIONAL | 0,7 litros | 

Praticamente indestrutível

Simula uma garrafa vazia

Treinar a equipe do bar no processo de preparação de coquetéis ou em técnicas de flair bartending

PUJADAS | PUJADAS RASPADOR DE PP 120 X 87 G

Fabricado em polipropileno de alta qualidade para maior durabilidade e resistência a manchas.

O design leve facilita o manuseio e a manobrabilidade.

Ferramentas versáteis adequadas tanto para aplicações profissionais de confeitaria quanto para projetos de panificação caseira.

Fácil de limpar e manter para uso prolongado.

Suporta temperaturas de -40°C a +80°C, garantindo durabilidade e desempenho ideal.

PUJADAS | 1/1 100MM |

ALUMINIOS VIEIRA | ref. 04 / 1,5L | Caçarola Pro A (Com Cabo)

HENDI | Tapete antiderrapante multifuncional. Feito de espuma de PVC. Pode ser cortado no tamanho desejado. Adequado para lavagem à mão a 40°C. Não adequado para contato direto com alimentos. | 1500x300

Design durável graças ao aço inoxidável de alta qualidade para uso a longo prazo.

Cabo ergonômico para pegada firme e confortável durante o uso.

Resistente ao calor e lavável na máquina de lavar louça para fácil limpeza e manutenção.

CUREL | 9 FACAS | Oferece proteção contra lâminas afiadas, além de evitar danos ou contaminação nas facas e utensílios. Este produto é feito de um material resistente que não se danifica mesmo em contato com o gume afiado das lâminas. Além disso, a bolsa é muito confortável, pois oferece muito espaço com compartimentos. | PRETO

Facas não incluidas.

BARPROFESSIONAL | 800ml | 

Conjunto de coqueteleira Boston em aço inoxidável com revestimento de cobre

Alta qualidade e fácil de usar

Utensílio profissional de alta qualidade para preparar coquetéis

Só lavar a mão

Aço de grau 304 para máxima resistência à corrosão e isolamento

PUJADAS | PUJADAS RASPADOR DE PP 200 X 150 A

Fabricado em polipropileno de alta qualidade para maior durabilidade e resistência a manchas.

O design leve facilita o manuseio e a manobrabilidade.

Ferramentas versáteis adequadas tanto para aplicações profissionais de confeitaria quanto para projetos de panificação caseira.

Fácil de limpar e manter para uso prolongado.

Suporta temperaturas de -40°C a +80°C, garantindo durabilidade e desempenho ideal.

PUJADAS | 1/1 150MM | 

ICEL FACAS | FACA PARA LEGUMES | 100MM

ALUMINIOS VIEIRA | ref. 05 / 2,3L | Caçarola Pro A (Com Cabo)

HENDI | Gás GLP (propano-butano)