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Cutelaria
Descubra a nossa gama de cutelaria profissional, com soluções para cozinha, hotelaria, restauração e uso especializado.
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Bar & Cocktails
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Cozinha
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Recipientes Gastronorm...
Descubra a nossa gama de recipientes Gastronorm em inox e soluções para micro-ondas, ideais para preparação, conservação, transporte e serviço em ambiente profissional.
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Tábuas de Madeira
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Carrinhos de servir
Carrinhos de servir profissionais em aço inoxidável e outros materiais de elevada resistência, ideais para restaurantes, hotéis, catering, cantinas e hospitais. Soluções robustas, fáceis de limpar e com excelente mobilidade para um transporte eficiente e seguro.
HENDI | Ponteiro laser para medições precisas. Faixa de medição: -32 °C a 400 °C.
Divisão da escala: 0,1 °C, precisão: ≈1,5 °C/≈1,5%.
Relação distância/ponto: 12:1.
Modo "Travar" para medição contínua de temperatura.
Desligamento automático. Bateria incluída. | 37x70x(A)150
Suporte de bar em plástico preto de alta qualidade
10,6 de profundidade * 14,6 de largura * 24,2 de altura (cm)
Guarde guardanapos, utensílios de bar e decorações para coquetéis
Disco E3 Fatiador de 2MM a 14MM para cortadora de legumes Skymsen.
Acessório da cortadora de legumes Skymsen PA-7 (código 096091) e PA-7 PRO (código 703818)
corte preciso
Em aço inoxidável e alumínio
Suporte incluído
Discos em aço inoxidável e alumínio, com suporte incluído, para corte em fatias de 2 a 14 m, compatível com cortadoras de legumes PA-7/PA-7PRO. Indicado para fatiar fruta, legumes, vegetais, hortícolas (especialmente couves) e enchidos.
(Ideal para Tomate para salada, cebola para salada e Cenoura para Feijoada Portuguesa, Dobrada e Sopa da pedra e ensopado de Borrego)
· Feito de material durável para uso prolongado.
· Evita que o gelo grude, graças a um revestimento especial.
· Design ergonômico para uso diário confortável.
· Disponível em um número limitado de cores.
O afiador HORL®3 para afiar com facilidade e precisão!
Estrutura em nogueira maciça para maior resistência e durabilidade.
2 discos de afiar intercambiáveis: Sistema Quick Lock
Disco de diamante de 420 grãos : recupera o fio de corte.
Bloco diamantado - 80% mais abrasão que o HORL® 2
Disco de cerâmica de 1000 grãos : finaliza a afiação.
2 ângulos de afiação : 15° e 20° - Ideal para todas as facas
Almofada de aderência magnética : 70% de suporte extra
Entregue em um elegante estojo de armazenamento.
BARPROFESSIONAL | 40x30x5 |
Barprofessional oferece uma excelente variedade de ferramentas de bar projetadas para a indústria de hospitalidade e bebidas. Existem muitas oportunidades de aproveitar melhor suas vendas de bebidas. Barprofessional oferece uma excelente gama de ferramentas profissionais para preparar e servir deliciosos coquetéis, cafés, cervejas, vinhos ou outras bebidas.
PUJADAS | Limpe sua grelha sem riscar com a espátula de limpeza da Pujadas. Feita de aço inoxidável, esta espátula garante durabilidade e longa vida útil, e sua borda chanfrada remove resíduos de alimentos queimados e gordura acumulada com facilidade e eficiência. O cabo preto em ABS oferece uma pegada segura e firme para máxima alavancagem. Graças ao seu design elegante, esta espátula de limpeza certamente dará conta do recado. | 10 cm
- A cabeça flexível alcança locais de difícil acesso para uma raspagem eficiente.
- Material durável para uso prolongado em cozinhas profissionais.
- O comprimento pode ser inconveniente para recipientes pequenos.
Suporte magnético para afiar ainda mais!
Estrutura em aço inoxidável e alumínio - para maior resistência.
Ímãs de neodímio grandes : 70% mais poder de retenção
6 ângulos de afiação de 10° a 25° - Precisão
Estojo de armazenamento incluído
Compatível com apontadores HORL®3
BARPROFESSIONAL | Colher de Absinto
Colher de absinto em aço inoxidável polido
Perfeito para quem usa absinto
Serve em qualquer copo de absinto de tamanho médio e certamente chamará a atenção durante o ritual clássico
Pode ser lavado na máquina de lavar louça
Aço 304 para máxima resistência à corrosão
PUJADAS | Esta espátula para manteiga combina funcionalidade com um toque de charme rústico. Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade, a lâmina garante uma distribuição suave e sem esforço de manteiga, geleias ou queijos macios. O cabo de madeira proporciona uma pegada confortável e adiciona um acabamento natural e elegante, tornando-a uma adição prática e esteticamente agradável a qualquer mesa. | 19,7 cm
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