Aplicações Profissionais:
Para o Chef Executivo que supervisiona a confeção de assados em restaurantes de cozinha tradicional, este espeto de talhar de 350mm oferece a estabilidade necessária para fatiar carnes com precisão, quer seja na cozinha ou em serviço de sala. Ideal também para equipas de catering em eventos que necessitam de um utensílio robusto e higiénico para o porcionamento eficiente em buffets e linhas de serviço.
Porquê Escolher Este Equipamento?
A escolha deste utensílio de talhar em aço inoxidável garante durabilidade excecional e facilidade de higienização, critérios fundamentais em qualquer cozinha profissional. A sua conceção numa única peça elimina pontos de acumulação de resíduos, assegurando total conformidade com as exigências das normas HACCP, crucial para a segurança alimentar e a confiança do cliente.
O garfo de trinchar Hendi Profi Line é um acessório de cozinha versátil, fabricado em aço inoxidável.
Fabricado em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade
Sem soldas ou dobras
Versátil
Em conformidade com as normas HACCP
Pode ser lavado na lava-louças
Para uso profissional.
Uma só peça.
Em conformidade com as normas HACCP.
Aço inoxidável resistente.
Espessura: 2,7 mm.