HENDI Bancada de arrefecimento de pizza em granito, 2 portas
   

HENDI Bancada de arrefecimento de pizza em granito, 2 portas

Hendi
220245

A Mesa de arrefecimento para pizzas com bancada em granito Arktic foi concebida para uma preparação eficiente de pizas em cozinhas movimentadas. Combina armazenamento refrigerado com uma superfície de trabalho compacta e resistente, mantendo os ingredientes refrigerados e ao alcance durante o serviço.

Arrefecimento forçado com descongelação automática mantém temperaturas estáveis, ajudando a preservar a frescura dos ingredientes durante o serviço.

Construção em aço inoxidável combinada com uma bancada de granito proporciona uma superfície resistente e fácil de limpar para a preparação diária de alimentos.

As prateleiras ajustáveis acomodam recipientes GN 1/1 e suportam até 18 kg cada, permitindo um armazenamento flexível e organizado.

 

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Dimensões da prateleira: 335x590/340x590 mm.
Isolamento de poliuretano com 60 mm de espessura
2 prateleiras incluídas.
Capacidade de carga da prateleira: 18 kg cada.
Intervalo de refrigeração: -2°C a 8°C.
Equipado com 4 pés de plástico antiderrapantes ajustáveis.
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, com tampo em granito.
Portas equipadas com puxadores confortáveis.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1.
Ecrã digital e termóstato eletrónico.
Recipientes GN não incluídos.

 

Especificações físicas

Especificações do isolamento

Cyklopenthane

Espessura de isolamento (mm)

60

Cor

Granito

Measurements

800x1510x(H)1050

Peso do artigo (kg)

70.00

Comprimento interno (mm)

670

Largura interna (mm)

980

Altura interna (mm)

570

Volume útil (L)

250

Volume máximo (L)

280

Largura da prateleira (mm)

400

Comprimento da prateleira (mm)

600

Dimensões da prateleira (mm)

600x400

Comprimento (mm)

800

Largura (mm)

1510

Altura (mm)

1050

Normas, Legislação & Segurança alimentar

 

Rótulo energético

A

Especificações técnicas

 

Temperatura da unidade

Celsius

Classe climática

5 (40°C 40% RH)

Refrigerante

R600a

Intervalo de temperatura de (°C)

-2

Intervalo de temperatura até (°C)

8

Tensão

230

Sistema de arrefecimento

Static fan-assisted

Número de ventiladores

1

Potência (entrada) (W)

250

Aplicação, Uso & Manutenção

 

Tipo de máquina

Freestanding

Painel de controlo

Digital

Logística & Embalagem

 

Unidade da encomenda

1

Tipo de embalagem

Caixa

Gross weight (kg)

284.00

Embalagem de

1

Comprimento da embalagem (mm)

785

Largura da embalagem (mm)

1495

Altura da embalagem (mm)

1152

Peso líquido (kg)

237.48
: 220245
: 3 Itens
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