HENDI Abatedor de Temperatura 7 x GN 1/1
Capacidade da câmara: 7 x GN 1/1 ou 7 x 600x400 mm.
Dimensões internas da câmara: 640x452x(H)730 mm.
7 conjuntos de guias, 70 mm de espaçamento.
Saída em refrigeração a +3°C: 23 kg.
Saída em congelação a -18°C: 18 kg.
Peso: 116 kg.
Câmara compatível com recipientes GN 1/1 e tabuleiros de 600x400 mm.
Sonda incluída de série, refrigeração forçada, descongelação manual.
Tab de condensação sob o aparelho.
Funções separadas para o ciclo de congelação de gelado (-20 °C) e congelação rápida de superfície (-40 °C).