Forno de padaria de convecção e humidade Evolution Next 4x 600x400, elétrico, com controlo eletromecânico, monofásico é um equipamento de alta qualidade – moderno, eficiente e fiável, perfeito para praticamente todos os tipos de cozedura. Garante uma distribuição uniforme do calor graças às ventoinhas e também oferece cozedura com humidade.
Eficiência energética e bem isolado
Amplo intervalo de temperatura e potência ótima do forno – possibilidade de preparar vários pratos com excelente sabor num instante
Design moderno e contemporâneo com botões elegantes e pega sólida
Mantém o sabor, a textura e o aroma dos pratos delicados graças à função de humidade
Aço inoxidável – fácil de limpar
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Especificações físicas
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Comprimento do cabo (mm)
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1600
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Materiais
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Aço inoxidável 18/0
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Câmaras do forno
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1
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Measurements
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783x755x(H)634
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Peso do artigo (kg)
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58.00
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Espaçamento dos suportes de tabuleiros (mm)
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73
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Comprimento (mm)
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783
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Largura (mm)
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755
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Altura (mm)
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634
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Normas, Legislação & Segurança alimentar
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Normas suportadas
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USB
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Especificações técnicas
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Proteções
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Proteção contra sobreaquecimento
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Temperatura da unidade
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Celsius
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Necessário eletricista
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Não
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Elemento de aquecimento
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Elemento de aquecimento
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Intervalo de temperatura de (°C)
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100
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Intervalo de temperatura até (°C)
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260
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Temporizador
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120
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Unidade do temporizador
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Minutos
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Tensão
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230
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Ligação de água
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Sim
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Número de ventiladores
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2
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Potência (entrada) (W)
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3400
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Aplicação, Uso & Manutenção
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Área de utilização
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Cozinha
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Painel de controlo
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Analógico
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Sonda
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Não
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Programável
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Não
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Logística & Embalagem
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Unidade da encomenda
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1
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Tipo de embalagem
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Caixa
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Gross weight (kg)
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58.57
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Embalagem de
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1
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Comprimento da embalagem (mm)
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830
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Largura da embalagem (mm)
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800
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Altura da embalagem (mm)
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800
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Peso líquido (kg)
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48.00
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