Grelhadores Verticais Elétricos / Linha GV
GRELHADOR VERTICAL ELÉTRICO GV4 ECO
Assitência técnica da marca GRESILVA® suportada pela Logifacas.
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Quer abrir uma churrasqueira?
O Grelhador Vertical GV4 ECO, é um equipamento simples de utilizar, com grande capacidade produtiva. Com 4 grelhas, é capaz de assar até 12 frangos de cada vez – ex. frango de 1 kg – 20 minutos – totalizando uma média de 36 frangos/hora.
Com este grelhador consegue num espaço pequeno, um negócio bastante rentável.
A Grelha Elétrica Vertical com Rotisserie Gresilva GV4 oferece alta capacidade de grelhar na vertical com quatro câmaras independentes para máximo rendimento e eficiência operacional . Equipada com um sistema de banho-maria , reduz a fumaça, retém a gordura e impede que ela entre em contato com a fonte de calor, resultando em um cozimento mais limpo e saudável. Cada câmara opera independentemente com temporizadores e controles dedicados , permitindo um gerenciamento preciso do cozimento e produção contínua durante os horários de pico. Projetada para ambientes profissionais, garante aquecimento rápido, controle consistente de temperatura e desempenho confiável em uma ampla variedade de cardápios.
O design de quatro câmaras permite o controle independente do cozimento.
O sistema de banho-maria reduz a fumaça e a gordura.
Design que impede o contato da gordura com a fonte de calor
O controle de temperatura ajustável garante resultados de cozimento consistentes.
Construção robusta em aço inoxidável sobre rodas.
Temporizadores independentes com alarme sonoro para controle preciso.
Aquecimento rápido proporciona alto volume de saída.
O sistema de coleta de gordura simplifica a manutenção da limpeza.
Características Técnicas:
Dimensões
C 893mm P 1264mm A 1540mm
Peso
205 Kg
Nr. de Grelhas
4
Capacidade
12 Frangos (de 1kg a cada 20 min.)
Potência Nominal
13 Kw
Tensão Nominal
Corrente Nominal
400V 3N~ / 220V 3 / 222V 1N~
22A (L1) | 16A (L2) | 16A (L3) / 42A (L1) | 34A (L2) | 34A (L3) / 59A (L1)
