Grelhadores Horizontais a Gás / Linha 7
Assitência técnica da marca GRESILVA® suportada pela Logifacas.
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GRELHADOR GHPI 2F/1000
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Grelhadores Horizontais a Gás / Linha 7
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GRELHADOR GHPI 2F/1000
A churrasqueira a gás sem chama GRESILVA GHPI 2F/1000 é uma solução de alto desempenho para grelhar sem chama, projetada para um cozimento consistente e sem fumaça em cozinhas profissionais . Com queimadores de cerâmica angulares e um sistema integrado de banho-maria , ela proporciona calor radiante intenso, reduzindo fumaça, gordura e odores. Ideal para restaurantes e ambientes comerciais de grelha , garante um cozimento uniforme sem transferência de sabor entre os alimentos. Construída em aço inoxidável resistente , oferece durabilidade, higiene e confiabilidade de longa duração.
Os queimadores cerâmicos sem chama fornecem calor radiante intenso.
Os queimadores angulares garantem uma distribuição uniforme do calor.
O banho de água integrado reduz as emissões de fumaça.
Sem transferência de sabor entre diferentes alimentos durante o cozimento
Sistema automático de alimentação de água melhora o controle de higiene.
O sistema de coleta de gordura simplifica a manutenção da limpeza.
Controle de temperatura ajustável para um desempenho preciso na grelha.
Construção robusta em aço inoxidável garante durabilidade.
Características Técnicas
Dimensões
C 963mm P 683mm A 912mm
Dim. Grelha
C 747mm P 478mm
Peso
141 Kg
Caudal Térmico
24,0
Tipo
A
Categoria
II 2H3+
Tensão
230 V
Potência Elétrica
44 w
Pressão
Consumo Total
Gás Butano
28/30 Mbar
1,9 kg/h
Gás Propano
37 Mbar
1,9 kg/h
Gás Natural
20 Mbar
2,6 M3/h
