Faca profissional ICEL para talho com lâmina de 250 mm, desenvolvida para corte de carne e preparação alimentar. Uma ferramenta robusta, precisa e resistente, indicada para profissionais que procuram qualidade e desempenho no dia a dia.
A Faca de Talho ICEL Profissional 250 mm foi desenvolvida para responder às exigências dos profissionais da área alimentar, oferecendo precisão de corte, resistência e conforto durante a utilização.
Fabricada pela ICEL, marca portuguesa especializada em cutelaria profissional, esta faca combina uma lâmina de elevada qualidade com um design funcional, adequado para trabalhos intensivos em talhos, restauração e cozinhas profissionais.
A lâmina em aço inoxidável X50CrMoV15 (cromo-molibdénio-vanádio) proporciona uma excelente combinação entre resistência à corrosão, durabilidade e capacidade de manter o fio de corte. Este tipo de aço é amplamente utilizado em cutelaria profissional devido ao seu equilíbrio entre dureza, facilidade de afiação e resistência ao desgaste.
Com um comprimento de lâmina de 250 mm, esta faca permite realizar cortes longos e precisos, sendo adequada para preparação e corte de diferentes tipos de carne. O cabo ergonómico garante uma utilização confortável e segura, mesmo durante períodos prolongados de trabalho.
Uma escolha profissional para talhos, indústria alimentar, restauração e todos os utilizadores que necessitam de uma faca resistente e fiável.
Características Técnicas:
Marca: ICEL
Tipo de produto: Faca de talho profissional
Comprimento da lâmina: 250 mm
Material da lâmina: Aço inoxidável X50CrMoV15
Aço com cromo, molibdénio e vanádio
Elevada resistência à corrosão
Excelente capacidade de corte
Adequada para utilização profissional
Fabricada pela ICEL, marca portuguesa de cutelaria
Vantagens do Produto:
Lâmina profissional de elevado desempenho
Excelente equilíbrio entre dureza e facilidade de afiação
Corte preciso e eficiente
Resistência para utilização intensiva
Cabo confortável e seguro
Ideal para talhos, restauração e indústria alimentar
Aplicações:
Corte e preparação de carne
Talhos profissionais
Restaurantes e cozinhas industriais
Indústria alimentar
Profissionais de corte
Cuidados e Manutenção:
Recomenda-se a lavagem manual após utilização e secagem imediata para preservar a qualidade da lâmina. A afiação periódica permite manter o desempenho de corte. Evitar utilizar a faca em superfícies inadequadas que possam danificar o fio.
