Um conjunto perfeito para profissionais e entusiastas!
Pegas em pau-rosa 100% natural - Rebitagem integrada em aço inoxidável
Lâminas forjadas em aço inoxidável NITRUM® / bom poder de corte
Tecnologia Silk-Edge: fio de corte pronunciado (ângulo de 23/24°)
Maior durabilidade do fio graças à sua dureza HRC: 57
Fabricado em Espanha, em Albacete
Há mais de dois séculos que a marca de facas profissionais Arcos combina os melhores materiais para lhe oferecer produtos de qualidade. Trabalham com as mais recentes tecnologias de fabrico, em constante atualização, para que as caraterísticas de cada artigo sejam sempre as melhores. A Arcos Natura é um conjunto de 3 facas de qualidade profissional, indispensáveis para confecionar um prato digno desse nome! Com este conjunto, trabalhe com precisão e destreza!
As facas têm três funções bastante específicas, mas partilham os mesmos materiais. Os cabos são em pau-rosa quente e têm um design elegante. São fixados de forma segura com 3 rebites em aço inoxidável resistente à corrosão. Nesta série, o material escolhido para a lâmina é oaço inoxidável NITRUM®, um exclusivo Arcos que rivaliza com os melhores aços do mercado. Egraças à tecnologia Silk-Edge, o seu ângulo de afiação atinge 23 a 24°, tornando-a excecionalmente afiada.
O conjunto de facas Arcos Natura é composto da seguinte forma:
-1 Faca de descascar de 10 cm, indispensável para descascar legumes ou para os cortar em cubos ou fatias.
-1 Faca de trinchar de 16 cm para talhantes domésticos e profissionais que procuram uma faca para cortar fatias finas de carne cozinhada ou crua.
-1 Faca santoku oscilante de 18 cm para cortar ervas, fruta e legumes com precisão.
Com apenas alguns cliques, poderá descobrir a faca de chef que se adapta perfeitamente às suas necessidades!
