A faca Kai Seki Magoroku Shoso combina a experiência japonesa com um design elegante e moderno. Faz parte de uma gama de 10 modelos que lhe permitem variar os cortes que faz na cozinha e manter-se confortável com cada nova receita. Com esta gama contemporânea, poderá equipar-se a um preço atrativo.
Esta Faca de aparar 12 cm é ideal para cortar frutas e legumes de tamanho médio. Permite-lhe fazer gestos precisos e é um indispensável na cozinha.
A sua lâmina é fabricada em aço inoxidável 1K6, uma liga robusta de molibdénio e vanádio com 0,8% de carbono, que atinge uma dureza de 58 HRC na escala Rockwell. Esta é uma óptima relação entre a duração do fio e a facilidade de afiar.
O gume convexo da faca significa que tanto os utilizadores destros como os canhotos irão gostar de a utilizar ao longo do tempo. A faca é pré-afiada em 3 fases para garantir uma óptima qualidade de corte.
O cabo é uma continuação perfeita da lâmina e é fabricado em aço inoxidável 18/8. É martelado e a sua forma arredondada adapta-se naturalmente à palma da mão.
