A faca de cozinha Kai Seki Magoroku Shoso combina a perícia japonesa com um design moderno e elegante.
Faz parte de uma gama de 10 facas, que lhe permitem variar os cortes que efectua e manter-se à vontade na preparação de cada nova receita. Esta série contemporânea é a forma ideal de tirar o máximo partido da sua cozinha a um ótimo preço!
A faca do chefe é o modelo mais versátil da cozinha, podendo ser utilizada para fatiar, cortar ou picar os seus vários alimentos. Por exemplo, pode usá-la para cortar ervas frescas, carne (sem ossos), fruta e legumes... É a primeira faca que deve comprar!
A lâmina é feita de aço inoxidável 1K6, uma liga robusta de molibdénio e vanádio com 0,8% de carbono, que atinge uma dureza de 58 HRC na escala Rockwell. Trata-se de uma óptima relação entre a retenção do gume e a facilidade de afiar.
O gume convexo da faca significa que tanto os utilizadores destros como os canhotos irão gostar de a utilizar ao longo do tempo. A faca é pré-afiada em 3 fases para garantir uma óptima qualidade de corte.
O cabo, fabricado em aço inoxidável 18/8, é martelado para se adaptar confortavelmente à palma da mão.
Assim, adquira uma faca que seja simultaneamente bonita e de alto desempenho e veja todas as facas Kai que oferecemos no nosso site!
